(Agraria.pe) La IGP “Cítricos Valencianos” participa una edición más en la Semana del Desayuno Valenciano “al zumo de naranja invita la casa”, que se desarrolla del 13 al 17 de diciembre
La iniciativa de este año está impulsada por Hostelería Valencia y organizada en colaboración con València Turisme y Diputación de València, con una importante novedad: la incorporación de 29 locales de 15 municipios de la provincia de Valencia.
El director gerente de IGP “Cítricos Valencianos”, José Enrique Sanz, destaca que dicho evento está ya consolidado y es indispensable en el calendario gastronómico valenciano, y que reúne a un total de 53 cafeterías, bares y restaurantes de la provincia de Valencia con la finalidad de promover, con especial motivo este año, el desayuno local.
El mapa de locales donde se podrá disfrutar de esta invitación al zumo de naranja ya se puede consultar en http://desayunovalenciano.es/, donde también se detallan horarios y precios.
Además, explica que “nuestra entidad se ha encargado de hacer llegar más de 4.400 kilos de naranja de primera calidad a los establecimientos de la provincia de Valencia que participan en la campaña. Esta cifra equivale a más de 10.500 zumos de naranja natural que en los próximos días pondrán en valor la calidad del producto local”.
Asimismo, comentó que su representada busca promocionar el consumo de zumo de naranjas valencianas certificadas durante el desayuno en establecimientos locales. “Además de ser un alimento muy saludable, el zumo de naranja certificado ofrece garantía de origen y de sabor, ya que las naranjas utilizadas se recolectan en el momento óptimo de maduración”.
