(Agraria.pe) Hoy, en el Swissôtel Lima, se realizará el XXI Almuerzo Agroexportador, evento organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX) y que en la edición de este año lleva por lema “Alimentos del futuro: seguros, saludables y sostenibles”.
Tras 20 ediciones, el tradicional ‘Almuerzo Agroexportador’ regresa luego de tres años de pandemia para congregar a los keyplayers del sector agroexportador con el objetivo de presentar las últimas tendencias mundiales en el eje comercial, el eje tecnología e innovación, y así conocer las perspectivas para las exportaciones peruanas hacia los próximos cinco años.
El evento está dirigido a empresas del sector de agroexportaciones y rubros ligados al sector alimentos ya sea como proveedores de insumos y/o servicios; gerentes generales, gerentes comerciales, productores, empresarios, inversionistas, gerentes de ventas, entre otros.
La presidenta del Comité de Agroindustria, Alimentos y Bebidas de ADEX, Amanda Gallegos, señaló que en la presente edición del Almuerzo Agroexportador se contará con la asistencia de compradores internacionales, autoridades nacionales en materia sanitaria y de exportación, generándose así una importante plataforma de networking, de información actualizada y de tendencias del sector.
En el marco del XXI Almuerzo Agroexportador se contará con ponencias magistrales, entre las que destacan: El panorama agroexportador; Presentación de estudio de mercado de frutas y hortalizas en Centroamérica (Costa Rica, Rep. Dominicana y Guatemala); Norteamérica y Centroamérica: Oportunidades para productos procesados, funcionales y frescos; Los contaminantes en los alimentos y las herramientas para enfrentarlos y controlarlos: caso Acido fosfónico (Fosetyl +) y metales pesados. Además, se contará con un panel que abordará el tema de Alimentos del futuro, seguros, saludables y sostenibles
Asimismo, se realizará la premiación de ‘La Chaquitaclla Agroexportadora’, cuyo propósito es reconocer a los actores destacados del rubro. Son 4 categorías: Premiación al funcionario público destacado; Premiación al investigador del año; Premiación al agroexportador del año; y Premio responsabilidad social y ambiental en agroexportación.
