(Agraria.pe) Actualmente Perú destaca en el mundo por sus exportaciones de banano orgánico, mango, alcachofa, palta, arándano, uva, mandarina, cebolla, ajo, granada, jengibre, espárragos, entre otros, posicionándose entre los 10 principales países exportadores hortofrutícolas a nivel global; sin embargo, para 2023 se ubicará entre los cinco primeros en dicho ranking.
Así lo destacó el director regional de América del Sur de Fall Creek Farm & Nursery, Inc., Ricardo Polis Labarthe, quien dijo que Perú seguirá incrementado su oferta porque las empresas del sector se han enfocado en inversiones a largo plazo, instalando árboles perennes.
A modo de ejemplo, dijo que en 2019 Perú exportó 312 mil toneladas de palta, sin embargo, con el área sembrada hasta el momento el potencial de producción es de 600 mil toneladas, es decir casi se duplicará el volumen de exportación de aquí a cuatro años, cuando los árboles crezcan
Igual panorama sucede con el arándano: en 2019 nuestro país exportó algo menos de 125 mil toneladas y con lo que está plantado en este momento deberíamos llegar tranquilamente a las 180 mil toneladas, y sin contar las nuevas áreas que se van a plantar este año. Lo mismo pasa en mandarina, uvas, entre otros cultivos.
Ricardo Polis dijo que esta mayor oferta de Perú será bien acogida por el planeta que seguirá alimentándose y que busca cada vez más comer saludable, por lo que la tendencia por adquirir alimentos sanos y nutritivos continuará.
Paralización de proyectos de irrigación impide mayores inversiones en el sector
En otro momento, Polis Labarthe señaló que gracias a la Ley de Promoción Agraria (Ley N° 27360) el empresariado peruano apostó por la agricultura del país. Al respecto, mencionó que la inversión privada en el sector (sin contar el costo del terreno) que comprende mantenimiento, riego, plantas, entre otros, asciende a US$ 50.000 por hectárea en promedio.
En ese sentido, resaltó la necesidad de incrementar la frontera agrícola en el país; sin embargo, la paralización de importantes proyectos de irrigación impide mayores inversiones en el sector y un desarrollo más acelerado de las agroexportaciones.
Mencionó que el proyecto Chavimochic III podría irrigar 64 mil hectáreas nuevas de cultivos, lo que significaría una inversión de US$ 3.200 millones (US$ 5.000 por cada hectárea) que están pendientes por la paralización de las obras.
El mismo caso en Majes Siguas II, otro proyecto paralizado que podría regar 38 mil hectáreas, lo que significaría una inversión de US$ 1.900 millones. “Si analizamos todos los proyectos de irrigación paralizados, hablamos de grandes inversiones que se deberían estar realizando, esa es la importancia del agro en el Perú”.
Dato
. Ricardo Polis dijo que en 2019 Perú se posicionó como 2° exportador mundial de espárragos, 1° en banano orgánico, 2° en paltas, 3° en magos, 1° en arándanos, 2° en alcachofas.
