Cinco empresas nacionales productoras de alimentos orgánicos frescos y elaborados provenientes de la sierra y de la ceja de selva, presentarán su oferta exportable en la feria mundial de este rubro BioFach, en Nuremberg, Alemania, del 15 al 18 de febrero
Por redacción
Lima, 14 Febrero (Agraria.pe) BioFach es la mayor feria de productos orgánicos del mundo, agrícolas o agroindustriales generados de la manera más natural posible, y con prácticas de producción que protejan el medio ambiente. De esta manera, este año se presentarán cinco empresas nacionales productoras de alimentos orgánicos frescos provenientes de la sierra y de la ceja de selva, llevando su oferta exportable a Nuremberg, Alemania, del 15 al 18 de febrero
Los empresarios peruanos tienen la finalidad de cerrar operaciones comerciales a corto y mediano plazo.
Biofach
BioFach tiene ediciones anuales en Europa, EE.UU, Asia y América Latina. Su sede europea es la célebre ciudad alemana de Nuremberg, en la cual se espera, en esta oportunidad, que asistan más de 2,500 expositores y más de 45,000 visitantes especializados.
Las empresas peruanas participantes son: la Central Piurana de Cafetaleras (CEPICAFE), que expondrá café, cacao, piña, mermelada de maracuyá y mermelada de mango; Cafetalera Chanchamayo Hihland Cofee SAC, que mostrará café caracolillo clase premiun y gourmet, cremas de café y de cacao, jugos, licores y frutas deshidratadas.
Asimismo, Rainforest Herbal Products SAC, presentará azúcar orgánico, café, cacao, sacha inchi cubierto con caramelo o chocolate, maca real para hombres y mujeres, chocolate negro orgánico con sacha inchi, sal rosada; la firma Soluciones Avanzadas en Agro Negocios Wiracocha del Perú SAC, con quinua en las variedades negra, blanca y roja, en granos, harina y hojuelas, kiwicha o amaranto y semillas de sésamo; y, la empresa De Guste, ofertará kiwicha, quinua y cañihua en granos, perlada, en hojuelas, en harina y fideos.
Objetivos
La feria permitirá a los empresarios peruanos conocer también la competencia internacional, con la finalidad de mejorar las condiciones de competitividad de la oferta exportable de nuestros productos orgánicos de origen andino y de ceja de selva, así como establecer contactos con instituciones de cooperación internacional públicas y privadas y con aquellas que promueven el comercio justo.
Además, a través de la feria, se podrá conocer los detalles de la demanda, sobre todo, las características, volúmenes, presentación, precios, certificaciones y estándares de calidad que se requieren.
Datos:
- Las empresas peruanas estarán en el stand 630 del Salón 2.
- El año pasado Biofach acogió a 2,346 expositores (71% de ellos internacionales) y 44,591 visitantes profesionales provenientes de 128 países.
- Los rubros que exhibe Biofach son: alimentos y bebidas, ingredientes, textiles, cosméticos y productos de cuidado personal.
- Las exportaciones de productos orgánicos pasarían de US$ 213 millones en el 2010 a US$ 322 millones en el 2012
- Fuente: Sierra Exportadora.
