En el primer cuatrimestre del año, hemos exportado 8 mil 300 toneladas de quinua aproximadamente, mientras que en el 2014, enviamos alrededor de 7 mil 400 toneladas.
(Agraria.pe) “Las exportaciones cuando se reflejan en la balanza comercial se reflejan en dólares. En los estos últimos meses, hemos exportado una mayor cantidad de quinua, pero el precio ha disminuido y, por ende, tuvimos un descenso. Exportamos entre enero y abril de este año, alrededor de US$ 36 millones, lo que representó una caída de US$ 5 millones, porque el año pasado, en el mismo periodo, recaudamos en envíos cerca de US$ 42 millones”, afirmó el coordinador de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX), José Terry Alba.
Precisó que en el primer cuatrimestre del año, hemos exportado 8 mil 300 toneladas de quinua aproximadamente, mientras que en el 2014, durante esos los primeros cuatro meses, enviamos alrededor de 7 mil 400 toneladas, es decir, nuestros envíos aumentaron en cerca de 900 toneladas, pese a ello, recalcó que la caída de precios nos ha afectado.
“Este tema de los precios de la quinua ha sido causado por un sinfín de problemas, como el que hubo con Estados Unidos, país que devolvió algunos contenedores llenos de quinua por considerar que estaban contaminados con pesticidas; el aumento de la importación, tuvimos más demanda nacional y también se importó más a distintos países. Asimismo, la sobreoferta de la quinua debido a las plantaciones en la costa, hizo que el precio cayera, entre otros aspectos”, detalló para Agraria.pe.
Sin embargo, indicó que esperan que para el 2016 las condiciones de producción de este cultivo sean mejores, que se desarrollen más cadenas productivas, que haya mejores lineamientos para la exportación y que el precio suba para el próximo año.
“El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y empresarios de Adex, entre otras entidades, estamos reuniéndonos para solucionar ese problema con Estados Unidos, que según nosotros analizamos, no es que nuestra quinua sea mala o esté contaminada, sino que la quinua no tiene establecido un límite de uso de pesticidas, es decir, tiene que ser cero porque no existen estos límites”, subrayó.
Ante esta situación, refirió que están tratando de hacer que la quinua esté incluida dentro del grupo 15 de cereales, entre los que están el trigo, el arroz; de ese grupo total queremos que la quinua esté dentro para que los límites de uso de pesticida que se aplican a estos cereales también se apliquen a nuestro producto. “Se está avanzando en este tema, ya estamos trabajando con diferentes instituciones y esperamos que esto mejore para los próximos años”, añadió.
Por su parte, la jefa del programa de cereales de la Universidad Agraria La Molina, Luz Gómez, reveló que actualmente se paga S/. 3.50 por kilo de quinua en campo, lejos de los S/. 11 que se pagaban en el 2013.
Según dijo, la razón principal de esta drástica caída en los precios de la quinua es la mala práctica de algunos agricultores de la costa, que ha hecho que haya más plagas y, por lo tanto, se apliquen más pesticidas sin los productos adecuados para este uso.
Cabe mencionar que el ministro de Agricultura, Juan Manuel Benites, informó que con una producción anual de 114,343 toneladas de quinua, Perú exportó 35,440 toneladas de este grano andino por un valor total de US$ 200 millones durante el 2014.
Asimismo, explicó que dichas exportaciones representan el 28% de la producción nacional, mientras que el 72% restante se destina al consumo interno (77,903 toneladas).
Nuevos Mercados para la quinua
En otro momento, Terry Alba manifestó que hay nuevos mercados interesantes para Perú con respecto a la quinua, mercados como Australia y Corea del Sur, que están en constante crecimiento. No obstante, estos países o suelen importar el grano, sino el producto terminado, industrializado. Además, están Arabia Saudita, Kwait y otros países árabes, que por lo mismo que su consumo de menestras es alto, también están interesados en nuestra quinua, por ser un producto novedoso y de importante contribución nutricional.
Datos
. La exportación de quinua a abril del 2015 alcanzó los US$ 36.2 millones, con una producción de 8.345 toneladas, mientras que en el mismo periodo del año pasado obtuvimos US$ 42.2 millones, con 7.399 toneladas, de acuerdo al informe de Agrodata.
. Perú se eleva a primer productor exportador de quinua superando a Bolivia.
. Los principales mercados destino de granos andinos, en general, son Estados Unidos, Canadá, Holanda, Inglaterra, Australia, Alemania, Italia, Francia, Brasil e Israel.
