Dentro de cinco años Norandino estima exportar al menos 5 mil toneladas de panela, esto debido a la poca producción que existe en el mundo y por consiguiente existe una demanda insatisfecha por el producto.
(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Norandino (ex Cepicafé) proyecta exportar 1.500 toneladas de panela este año, lo que representaría un incremento de 50% respecto a las mil toneladas despachadas el año anterior.
Así lo informó el gerente de Comercio Internacional de Norandino, Santiago Enrique Paz López, quien destacó que este incremento se deberá a que se han instalados nuevos módulos de producción de panela en Piura, gracias a un proyecto con Agroideas.
Indicó que del total de panela a enviar, el 80% destinaría a Italia el 80%, el 15% a Francia y el resto a Canadá. Además destacó que el precio de venta ascendería entre US$ 1.300 y US$ 1.900 la tonelada, mientras que el precio del azúcar es menor a US$ 400 la tonelada.
En 5 años exportación alcanzaría las 5 mil toneladas
Paz López resaltó la poca producción mundial que hay de panela por lo que existe una demanda insatisfecha. En ese sentido, dijo que su representada busca incrementar la producción de panela para ello han conversado con el Gobierno Regional de Cajamarca, quien ha mostrado su interés en ello.
“Dentro de cinco años Norandino estima exportar al menos 5 mil toneladas de panela. Creo que si hay una decisión por parte del Gobierno Regional de Cajamarca de invertir parte de su presupuesto destinado a proyectos productivos en panela para construir plantas de producción podríamos avanzar de manera más acelerada”, comentó.
Datos
. Santiago Paz destacó que las exportaciones de panela de Norandino representan casi el 100% de los envíos de este producto por parte de Perú.
. De los 6 mil productores con los que cuenta la Cooperativa Agraria Norandino, 800 de ellos se dedican a la producción de panela.
