El 2015 se cerró con una producción de 9.201 toneladas de palta Hass, lo que genera alrededor de US$ 16.841.000 en exportaciones (FOB).
(Agraria.pe) El desafío de los productores de la sierra peruana por sumarse al auge exportador de la palta Hass ha generado que, entre los años 2012 y 2015, este fruto acumule un crecimiento de 55% en sus envíos al exterior, lo que se traduce en US$ 58.828.000 en exportaciones de un producto cuya producción es destinada casi en su totalidad al mercado exterior.
En ese contexto, Sierra Exportadora informó que el 2015 se cerró con una producción de 9.201 toneladas de palta Hass (735.388 kilos más que en el 2014), lo que genera alrededor de US$ 16.841.000 en exportaciones (FOB).
Se prevé que el crecimiento será mayor en el 2016, debido a que las nuevas plantaciones de palta Hass en las regiones de Cusco, Apurímac y La Libertad cumplirán cuatro años en promedio, etapa en la que se potencia el rendimiento, así como la calidad de este cultivo.
Esta tendencia se atribuye además a que la palta Hass andina tiene cada vez mayor demanda internacional por su gran calidad. También porque su cosecha central se da entre noviembre y marzo, meses previos a la producción de la costa peruana, y en los que escasea la oferta de los principales exportadores mundiales, especialmente para el mercado europeo, destino fundamental de la palta Hass serrana y donde el precio por caja puede llegar hasta los 11 euros.
Beneficiarios
El Programa Nacional de Palta Hass de Sierra Exportadora, que promueve la producción como la exportación de este fruto en la región andina, calcula que esta cadena productiva beneficia a alrededor de 5 mil familias, con empleos directos e indirectos, en las regiones de Ayacucho, Apurímac, Ancash, Arequipa, Cajamarca, Cusco, Junín, Huancavelica, Lima, La Libertad y Moquegua.
“Debe considerarse, además, que la oportunidad de trabajo que ofrece esta producción evita la migración de mano de obra y, por ende, el descuido de la propia tierra”, señaló el presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta.
“Es destacable el caso de los distritos de Chincheros, en Apurímac, donde los jóvenes se veían obligados a trabajar en las zonas vecinas del VRAEM, antes de que se optara por la palta Hass, que se ha convertido en el producto emblemático y con gran potencial en la región”, añadió el directivo.
