Entre US$ 235.000 millones y US$ 577.000 millones en producción de alimentos a nivel mundial anualmente dependen de la polinización

(Agraria.pe) Entre US$ 235.000 millones y US$ 577.000 millones en producción de alimentos a nivel mundial anualmente depende de la polinización, indicó el especialista en sanidad apícola, Marnix Doorn.

Durante el Taller sobre Salud Apícola realizado por Cultivida el último jueves, el especialista destacó que el valor mundial de servicios de polinización de insectos, principalmente abejas supera los €153.000 millones en los principales cultivos que alimentan el mundo.

Agregó que son entre 200.000 y 350.000 especies de animales diferentes que ayudan con la polinización, desde pájaros hasta murciélagos, marsupiales hasta mariposas monarcas. Estos animales contribuyen con el 35% de la producción agrícola del mundo.

Marnix Doorn destacó que la polinización en los cultivos es importante porque aumenta el tamaño, la uniformidad, la cantidad y la calidad (textura y sabor) de los frutos

Además, aumenta la vida útil de los frutos; incrementa la capacidad germinativa de las semillas; contribuye a la cuaja de los frutos; y reduce la caída del fruto durante el crecimiento.

Dato

. Marnix Doorn es ingeniero agrónomo del International Agriculture College Larenstein y M.Sc. en Business-Society Management del Rotterdam School of Management – Erasmus University y M.Sc. en International Management del Community of European Management Schools (CEMS). Actualmente trabaja en el Instituto Fraunhofer de Chile. También es director del programa Salud Apícola 2020, proyecto a nivel de América Latina (Colombia, Chile, Argentina y Costa Rica).