Norma obligará a las empresas de alimentos a modificar el etiquetado de sus productos mostrando si tienen altos niveles de sodio y grasas saturadas.
(Agraria.pe) Tras cuatro años de promulgado la Ley de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, el Ejecutivo anunció que saldrá a la luz el ansiado reglamento luego de ser aprobado en Consejo de Ministros.
La norma, en concreto, obligará a las empresas de alimentos a modificar el etiquetado de sus productos.
“Con esta norma se establecen los parámetros que se utilizarán para definir qué son consideraros (alimentos con) niveles altos en sodio, en grasas saturadas. Son parámetros técnicos”, detalló el titular de la PCM, Fernando Zavala, en conferencia de prensa.
Añadió que, con el reglamento, los productos que superen los parámetros permitidos tendrán una advertencia tanto en el empaque como en la propaganda. En ese sentido, dijo que la medida “permitirá que los ciudadanos sepan con mayor claridad lo que están consumiendo”.
El dispositivo legal regula también los productos que se venderán en los quioscos escolares ya que, dispone que estos espacios “brinden exclusivamente alimentos y bebidas saludables conforme a los estándares que establece el Ministerio de Salud”.
Fuente: Gestión
