(Agraria.pe) Corporación Rico, empresa peruana dedicada a la producción de carne de pollo y cerdo en Arequipa, anunció un logro importante en su búsqueda de sostenibilidad: la generación de combustible a partir de purines de cerdo. “Este avance no solo refuerza nuestro compromiso con el medio ambiente, sino que también nos posiciona a la vanguardia de la innovación en la industria avícola y porcina en el Perú”, comentó al respecto Javier López Zapata, gerente general de la empresa.
De esta manera, los purines de cerdo, que antes eran un desafío ambiental, ahora se convierten en una fuente valiosa de energía. Mediante el uso de un biodigestor, bacterias metanogénicas transformarán estos desechos en biogás, un combustible limpio que sustituirá el GLP. La meta de la compañía es que a partir del segundo semestre de este año utilice biogás en un 85% su nuestro camal de cerdos y en un 60% en su planta de alimentos.
“Este proyecto no solo representa un avance tecnológico, sino que también ofrece múltiples beneficios. Al generar nuestro propio combustible, reducimos el uso de combustibles fósiles, promovemos procesos más sostenibles y logramos un ahorro económico significativo reafirmando nuestro compromiso con la sostenibilidad”, agregó el ejecutivo.
Recordó en ese ánimo que el cuidado del ambiente en granjas de aves y cerdos es esencial para garantizar una producción responsable y sostenible. La implementación de prácticas sostenibles, como la gestión adecuada de los desechos y la reducción de emisiones, es crucial para minimizar el impacto ambiental y proteger los recursos naturales.
“En Corporación Rico, nos enorgullece liderar el camino hacia una producción más sostenible y responsable. Seguiremos innovando y adoptando nuevas tecnologías que nos permitan cumplir con nuestros objetivos ambientales y continuar ofreciendo productos de alta calidad a nuestros consumidores”, concluyó.
