Actualmente hay en nuestro país un promedio de 7 mil productores cafetaleros organizados.
(Agraria.pe) Este año las exportaciones peruanas de café ascenderían entre 6.5 millones a 7 millones de quintales de café, de los cuales el 25% provendrían de las cooperativas cafetaleras, quienes se concentran principalmente en cafés especiales.
Así lo indicó el presidente de la Junta Nacional del Café (JNC), Tomás Córdova Marchena, quien detalló que actualmente hay en nuestro país un promedio de 7 mil productores cafetaleros organizados, sin embargo son 223 mil que se dedican a este cultivo por lo que es necesario seguir trabajando para lograr la asociatividad.
“Las fincas de estos productores organizados tienen rendimientos productivos que van entre los 1.200 y 2.300 kilos por hectárea, mientras el promedio nacional se mantiene en 650 kilos”, detalló.
Resaltó que la JNC, con apoyo de la cooperación internacional, está impulsando proyectos para mejorar la productividad, como la formación de productores promotores como un valor agregado a la asistencia técnica.
Asimismo, remarcó que el gremio cafetalero en alianza con Concytec y la empresa ECOM está introduciendo germoplasma de última generación con semillas de calidad y resistentes a la plagas.
“Hasta el momento ya se han instalado en 200 hectáreas con esta semilla de calidad en diversas regiones de producción”, finalizó.
