Compras asiáticas del producto pasarían de 32 mil toneladas actuales a 160 mil, destacando entre sus motivos, el estancamiento de su producción en 100,000 toneladas anuales, debido a la falta de tecnología en el cultivo y en su proceso para la obtención del aceite
Por: Raúl Yaipén Carranza
Lima, 19 Junio 2012 (Agraria.pe) Oportunidad para reactivar nuestras exportaciones de aceite de oliva, según datos publicados por Olimerca, agencia especializada en brindar información para el sector de aceite de oliva, el mercado chino multiplicaría por cinco sus importaciones del derivado hacia el año 2015, teniendo en cuenta que en el 2011 nuestros envíos cayeron en -64% (US$ 329,419), respecto de lo alcanzado en el 2010 (US$ 903,685).
De acuerdo con los pronósticos, las compras de China pasarían de 32 mil toneladas actuales a 160 mil toneladas, concentrando buena parte de su consumo en las tres principales ciudades del país, Pekín, Shanghái y Guangzhou.
Por esta razón, especialistas del sector como el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), consideran que las principales oportunidades de negocio surgirán en aquellas ciudades de gran tamaño en las que todavía no se ha penetrado, donde los productores de aceite y las empresas importadoras ya están buscando socios para incrementar la cuota de mercado.
A estas expectativas de crecimiento, se suma el hecho de que la producción de aceite de oliva en China no supera las 100,000 toneladas anuales, debido a la falta de tecnología en el cultivo y en su proceso para la obtención del aceite.
Aceite de oliva Perú
Entre enero y diciembre de 2011, los envíos de aceite de oliva sumaron los US$ 329 mil, lo que significó una caída del 64% en el valor FOB, -61% en las cantidades del producto (104,890 kilos) y -8% en el precio promedio (US$ 3.14), respecto del año 2010.
Según estadísticas de Aduanas, entre nuestros principales destinos se destaca Colombia con compras por US$ 100 mil (30% del total), Ecuador US$ 65 mil (20%), Los Estados Unidos US$ 57 mil (17%), España (14%), Japón (7%), Canadá (2%); entre otros.
Dato
• En el ranking de las empresas peruanas que exportan el producto, se encuentran Agroindustrias del Sur con ventas por US$ 100 mil, Agroindustrias Gonzales US$ 65 mil y Aceites Terranoble U$ 45 mil; entre otras diez empresas.
