(Agraria.pe) Nuevamente los cafés de especialidad peruanos destacarán entre los miles de expositores que se harán presentes en el World of Coffee, el encuentro líder de Europa y uno de los principales del mundo dedicado a este producto, el cual se realizará del 22 al 24 de junio en Atenas, Grecia.
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) organizó la participación de 10 organizaciones, entre asociaciones, cooperativas y empresas de Amazonas, Cajamarca, Cusco y Junín, las que se harán presentes con lo mejor de su oferta exportable para el mundo.
Las empresas que se presentarán son D’Wasi, Coop Valle Alto, Valle del Inca, Integra Coffee, ACPC Pichanaki, Alpes Andinos, Café Ricalde, Aromas del Valle, Perunor y Caravela. Algunas de ellas han sido premiadas en reconocidos eventos a nivel mundial como el Sello de Pequeño Productor y la Cup of Excellence de la Alliance for Coffee Excellence.
Asimismo, Jhosseline Benites, ganadora del último Campeonato Nacional de Barismo nos representará en la competencia del World Barista Champanship; también lo hará Junior Zanabria, primer lugar del Campeonato Nacional de Catadores del Perú, en el World Cup Tasters Chanpionship a realizarse ambos en el marco de la feria.
PromPerú tendrá un stand de 70 metros cuadrados en donde se realizarán la mayoría de actividades. Reconocidos profesionales de la industria del café como Francisco García y Roberto Caldas, se encargarán de que los visitantes profesionales puedan degustar y comprobar las características únicas del café peruano. El embajador peruano en Grecia, Javier Yépez Verdeguer, visitará la feria y se encontrará con los expositores nacionales.
World of Coffee reúne a miles de profesionales dedicados al café de especialidad y es organizada por la Specialty Coffee Association of Europe (SCAE), asociación que reúne a más de 3 000 miembros de la industria de todo el mundo.
Exportaciones
El valor de las exportaciones del café en promedio ha presentado un crecimiento de 9%, entre 2015 y 2022. El año pasado, Perú se colocó en la octava ubicación como exportador mundial de café en grano. Los envíos al exterior alcanzaron los US$ 1.235 millones, mostrando un aumento de +60.3% en relación a 2021.
Las regiones que más exportaron fueron Cajamarca (22% del total), San Martín (20%), Junín (19%), Amazonas (15%) y Cusco (8%).
En el último año, los principales mercados de destino fueron Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Colombia, Suecia y Canadá.
