La empresa peruana PACSAC, que invirtió US$ 10 millones en la crianza de truchas en Huancavelica, comenzó a exportar en agosto pasado. El año que viene, se presentará un diagnóstico de la piscicultura en esa región
Por Manuela Zurita
Estadísticas: Guillermo Westreicher
Lima, 22 Septiembre (Agraria.pe) PACSAC (Peruvian Aquaculture Company SAC) la empresa peruana que invirtió US$ 10 millones en la cría de trucha en Huancavelica, cerraría este año con una producción de 600 TM para exportación, informó la Dirección de la Producción de esa región.
En su primera campaña, PACSAC produjo 300 TM y en tres años proyecta alcanzar las 3000 TM, completó la Dirección. La empresa de capitales peruanos desarrolla su producción en 20 Has de la laguna de Choclococha, donde también han instalado sus jaulas 13 campesinos en 13 Has (uno por Ha).
Según Sonia Millones, ingeniera pesquera de la entidad, la laguna tiene capacidad para la instalación de jaulas hasta de dos empresas del tamaño de PACSAC.
Actualmente, Huancavelica cuenta con 70 piscicultores que producen por año unas 247 TM de trucha, que es -según precisó Millones- el único pez que se cría en la región. A principios del 2011, presentarán un diagnóstico completo sobre la cantidad de productores y de producción de trucha de la región.
Según Aduanas, PACSAC realizó su primer envío de truchas congeladas en agosto pasado a Rusia por US$ 103,5 mil (27,5 TM). Se trata del 8,4% de las exportaciones de este producto. La mayor empresa exportadora de este pez es Piscifactorías de los Andes SAC, con criaderos en Junín y Puno. En lo que va del año, esta firma ha enviado US$ 1,1 millón (242,8TM).
Los principales destinos de esta trucha peruanas son: Noruega (47%) Alemania (40%) y Rusia (8,4%). Entre enero y agosto, las ventas de este producto crecieron 26%, totalizando US$ 1,2 millones (270,3 TM).
DATOS
-Las exportaciones de trucha fresca sumaron US$ 180,7 mil (26,8 TM) entre enero y agosto de este año. Su único destino ha sido Estados Unidos y aumentaron 87,7%.
-PASCAC comenzó su producción en mayo pasado.
-La Laguna de Choclococha abarca unas 1400 Has.
-Por Ha se pueden producir hasta unas 20TM, apuntó Millones.
