Las mayores entradas a la capital se registraron el martes y miércoles, alcanzando 134 TM y 136 TM, respectivamente. Esta semana los precios se han mantenido estables
Por Guillermo Westreicher
Lima, 10 Diciembre (Agraria.pe) Los ingresos de piña al Mercado Mayorista Nº2 de frutas aumentaron 15,5% el martes pasado, alcanzando 134 TM, según el Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura (MINAG). El miércoles, aumentaron las entradas, ascendiendo a 136 TM.
Se trata de piña de primera calidad, procedente principalmente de los valles de Chanchamayo y Satipo, según precisó la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del MINAG.
José Grozo, gerente de Estudios Económicos de la consultora Inform@cción, explicó que en general este año los envíos de piña al mercado mayorista han aumentado.
Las variedades más representativas fueron la Hawaiana (53,7% del total) la Criolla (37,3%) y la Golden (5,2%) que registraron una variación en sus entradas de -1,4%, 28,2% y 75%, cada una.
La mayor comercialización de piña está asociada a un aumento general de las ventas de fruta por parte de comerciantes minoristas del interior del país. Uno de los factores que impulsó la mayor demanda fue el feriado nacional por la Festividad de Inmaculada Concepción (8/12).
Precios
De acuerdo con datos del SISAP, el precio de la piña se mantuvo estable esta semana y, en promedio, el miércoles costó S/. 0,75 por Kg, 5,1% menos que el día anterior. La variedad más cara es la Golden (S/. 1,21 por Kg) y, la más barata, la Criolla (S/. 0,72 por Kg).
Dato
- El martes el MINAG también destacó mayores entradas de naranja valencia, de la selva; manzana, de la costa; y, tuna, de la sierra.
- La producción de piña entre enero y octubre de este año sumó S/. 95,7 millones (215,7 mil TM) aumentando 10% en relación al mismo período del año anterior, según el MINAG.
- Los departamentos que más la producen: Junín (60,3%) La Libertad (10%) y Loreto (7,3%).
- Las variedades de piña Hawaiana, Criolla, Cayena y Golden registraron el miércoles una variación en el precio de 2,7%, 1,4% y 10% y 0%, respectivamente.
