Según ProHass, este año se exportarían alrededor de 95 mil TM a Estados Unidos; 70 mil TM, a Europa; y 1.000 a Asia y América del Sur, respectivamente. Caerían los envíos de palta en congelado. Ante los bajos precios en Europa, los productores estarían reorientando los envíos a EE.UU.
Por: Ani Lu Torres
Lima, 06 de junio 2013 (Agraria.pe) De las cerca de 3.800 TM de palta Hass del Perú que se han enviado a Estados Unidos en lo que va de la presente campaña, unas 2.600 TM (70%) llegarían a la costa este de ese país, informó el vicepresidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (Prohass), Jose Antonio Gómez.
Según señaló, se prevé que este año las exportaciones de palta a todos nuestros mercados -Europa, Estados Unidos y Asia- alcanzarían las 95 mil TM, un 10% más que en 2012. Del total, unas 15 mil TM arribarían a Estados Unidos.
“La empresa Camposol ya realizó un primer despacho a la costa este de EEUU de 8 mil TM, que llegarían en el trascurso de esta semana. Las demás empresas exportadoras todavía llegarían durante la próxima semana”, indicó el también director comercial de Camposol.
Asimismo, señaló que al mercado europeo Perú exportará entre 65 mil TM a 70 mil TM este año. A Asia y América del Sur alrededor de 1.000 TM, respectivamente.
“El volumen de los envíos de palta Hass a EE.UU. irá creciendo semana a semana porque el mercado americano está estable y está mejor que el año pasado en términos de precio¨, estimó, detallando que el precio de la caja de 25 libras oscila entre US$15 y US$30, dependiendo del calibre. ¨EEUU está respondiendo mejor que el año anterior”, animó.
“El volumen de Perú es relativamente pequeño en comparación al americano. Estamos enviando 50 contenedores semanales a EE.UU., alrededor de 45 mil TM. (EE.UU.) Está respondiendo bien. Somos el 3% del mercado estadounidense”, concluyó.
Por otro lado, indicó que los envíos de palta en congelados están ¨muy lentos”. “La palta fresca ha afectado el consumo de palta congelada y los volúmenes de exportación para este año caerán en un 50%. En general, como país vamos a enviar con suerte unos 200 contenedores anual”, proyectó.
Situación en los mercados
Consultado sobre el comportamiento de los principales mercados de la Palta Hass, el empresario explicó que en California se espera que este año se incremente la producción en 20%. También aumentaría en México, añadió, sin detallar proyecciones. ¨Mucha de la producción de California está concentrada en calibres pequeños, por lo que existe una escasez de calibres grandes, de 230 gramos. Perú puede encajar para satisfacer esa demanda¨, dijo.
En cuanto a Europa, dijo que los precios están ¨complicados¨, por lo que muchos productores estarían intentando reorientar los envíos a EE.UU. ¨En Europa hay mucho volumen entrando, comparado a la baja capacidad de consumo. Perú representa más del 60% del volumen importado. Creo que Europa decepcionará un poco a los productores con retornos muy bajos”, pronosticó.
Sobre Asia, señaló que “es un mercado pequeño, que crece rápido¨. ¨Esta respondiendo bien porque está en crecimiento¨, analizó y observó la importancia de resolver los problemas fitosanitarios que impiden la exportación de palta a Japón. ¨Ayudaría a los productores a remediar un poco el efecto negativo de los envíos a Europa”, remató.
Dato
- La campaña fuerte de exportación de Palta Hass comienza en la semana 20 del año y termina en la semana 35. No obstante, hay también envíos desde Piura que comienzan en las semanas 5 y 6. Los envíos desde Moquegua arrancan en la semana 50.
