Se espera que para 2017 Estados Unidos acepte el ingreso de palta hass fresca procedente de ese país.
(Agraria.pe) Colombia sigue ganando terreno en el mercado mundial del aguacate, producto en el que compite con Perú, Sudáfrica, Chile, Israel y Kenia. El año pasado, las ventas del país cafetalero de este alimento crecieron 188%, según publicó el sitio web “portafolio.co”.
Uno de los compradores de este alimento, clasificado como fruta, es la Unión Europea, que importa la variedad Hass por más de US$ 1.200 millones anuales. En ese mercado, Colombia tiene aún una tajada muy pequeña (solo el 0.3%), razón por la cual los productores colombianos, apoyados por ProColombia, están decididos a seguir creciendo en sus ventas a Europa, aprovechando las ventajas que ofrece el tratado de libre comercio que tienen con el bloque, vigente desde hace casi tres años.
Al respecto, la presidenta de ProColombia, María Claudia Lacouture, afirmó que los Países Bajos, Reino Unido, España y Francia, son los principales compradores del aguacate hass, una variedad que se ha puesto de moda en los últimos seis años.
El aumento se debe a la tendencia por consumir productos de conveniencia y saludables, principalmente en Francia, España, Alemania y Reino Unido.
Sin acceso a Estados Unidos
Colombia no exporta este producto a los Estados Unidos, debido a que aún no cuenta con acceso sanitario como fruta fresca, aunque sí está autorizado el ingreso de la pulpa.
La admisibilidad sanitaria de Colombia a Estados Unidos con el aguacate se viene negociando desde hace cuatro años. Como parte de los requisitos que ha cumplido el país vecino se ha dado la creación de un comité nacional denominado Corpohass, conformado por 60 productores y exportadores de esa variedad de aguacate de los departamentos de Cundinamarca, Risaralda, Quindío, Caldas, Tolima, Valle y Antioquia.
Se espera que para 2017 el país tenga todos los permisos para acceder a ese mercado.
Colombia, gracias a que cuenta con diferentes zonas de producción, altitudes y variedades, dispone de aguacate durante todo el año, y el 30% es de la variedad hass.
Cifras
De acuerdo con las cifras del Ministerio de Agricultura de Colombia, la producción colombiana de aguacate ronda las 350.000 toneladas en una extensión cercana a las 50.000 hectáreas.
La producción de aguacate está concentrada principalmente en los departamentos de Tolima y Antioquia con el 49% del total de la producción. Tolima sobresale como el departamento de mayor producción del país, donde se producen principalmente tres variedades de aguacate: papelillo, criollo y hass.
