Caso es destacado por ProInnóvate Perú
(Agraria.pe) En los bosques tropicales y secos de Piura, al norte del país, la empresa Healeat Peru trabaja en la producción de espirulina aprovechando la luminosidad y temperatura cálida todo el año.
Gracias a un sistema de invernaderos controlados, y al trabajo con agua limpia, libre de metales pesados y agentes biológicos contaminantes, se obtiene el alga con su característico color azul-verdoso
