(Agraria.pe) El último 15 de marzo se conmemoró el Día Mundial del Cerdo, una fecha que reconoce a una de las especies más importantes para la alimentación global. Su carne, apreciada por su alto valor nutricional

(Agraria.pe) Una pieza clave para la sostenibilidad en el sector porcícola a largo plazo y a nivel mundial, es sin duda, la bioseguridad en las granjas, pues, a través de la implementación de una serie de medidas y controles, se logra tener animales más sanos, un mejor aprovechamiento de los recursos y ahorro en los costos de producción. Según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el Perú cuenta con cerca de 598