alimentos
22 septiembre 2023 | 09:57 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Ayer en los mercados mayoristas de Lima se observó un alto ingreso de alimentos, registrándose más de 10 mil toneladas de productos (verduras, frutas y hortalizas), volúmenes suficientes para atender la demanda de comerciantes

Etiquetas: alimentos
21 septiembre 2023 | 09:18 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El presidente de la Asociación de Productores Agrarios del Perú (AGAP), Gabriel Amaro, detalla el escenario que enfrenta la producción agrícola en el país: una producción ya afectada por factores climáticos

Etiquetas: inflacion , alimentos
19 septiembre 2023 | 10:21 am Por: Redacción

Europa propone reducir el desperdicio alimentario en los hogares y el retail un 30%

Unión Europea genera 89 millones de toneladas de residuos alimentarios anuales, el 53% de ellos en los hogares

(Agraria.pe) La Comunidad Europea (CE) ha propuesto que los Estados miembros disminuyan en un 30% per cápita el desperdicio en el comercio retail y el consumo (hogares, restaurantes y servicios de restauración) hasta 2030.

Etiquetas: alimentos
24 agosto 2023 | 09:31 am Por: Redacción

¿Hacia una crisis demográfica en la agricultura peruana?

Hay un proceso de presión sobre áreas rurales para abastecer una demanda alimentaria creciente

(Agraria.pe) Hace casi 14 años (octubre 2009), la Organización de las Naciones Unidas Para la Agricultura (FAO) organizó el Foro de Expertos de Alto Nivel alrededor de la siguiente preocupación: ¿cómo alimentar al mundo en el 2050?

Etiquetas: alimentos
15 agosto 2023 | 08:48 am Por: Redacción

"Queremos que los grupos más vulnerables accedan a los alimentos"

Señaló la titular del Midagri, Nelly Paredes

(Agraria.pe) Es fundamental trabajar en colaboración con otros países para enfrentar a los desafíos que afectan a la producción agrícola y garantizar la sostenibilidad y resiliencia de la cadena alimentaria.

Etiquetas: alimentos
03 agosto 2023 | 09:26 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Más de 2.500 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año en todo el mundo, de las cuales 7.7 millones de toneladas provienen de España, advierte Marie Lindström directora en España de Good to Go.

Etiquetas: alimentos
02 agosto 2023 | 09:00 am Por: José Carlos León Carrasco

Índice de Precios de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas en Lima Metropolitana aumentó +0.72% en julio de 2023

Informó el INEI, en su informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía

(Agraria.pe) El Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana aumentó +0.39% en el mes de julio de 2023, con una variación de +2.92% entre enero y julio del presente año y de +5.88% en los últimos doce meses (agosto 2022-julio 2023), informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en su informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía.

Etiquetas: precios , alimentos
20 julio 2023 | 09:48 am Por: Redacción

Perú mejorará oferta de alimentos cárnicos inocuos con 124 mataderos autorizados

Senasa y gobiernos locales vienen trabajando articuladamente por alcanzar esta meta

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) viene trabajando con los gobiernos locales para la mejora de los mataderos municipales y lograr que, al cierre del año, Perú cuente con 124 mataderos autorizados.

Etiquetas: alimentos , carne
19 julio 2023 | 09:49 am Por: Redacción

Ayer ingresaron más de 11.000 toneladas de alimentos a mercados mayoristas de Lima

Provisión de verduras y frutas ofrece diversas opciones de precios a comerciantes y amas de casa, según Midagri

(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que ayer (martes 18 de julio) ingresó más de 11.000 toneladas de productos alimenticios frescos, entre verduras y frutas

Etiquetas: alimentos
07 julio 2023 | 09:28 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) La agricultura peruana tiene muchas fortalezas y ventajas para seguir creciendo, sin embargo, también tiene pendientes varios temas como la creación de centrales de compra, indicó el alcalde de Lima, Rafael López Aliaga. En esa línea, dijo que no se puede seguir permitiendo que exista un libertinaje de mercado. Señaló como ejemplo que no puede ser que un productor de papa reciba un bajo precio

Etiquetas: precios , alimentos