(Agraria.pe) La producción mundial de maíz amarillo duro alcanzaría las 1.151.364.000 toneladas en la campaña agrícola 2022/2023, lo que representaría una contracción de -5.3% (es decir 64.6 millones de toneladas menos) frente a las 1.216.002.000 toneladas registradas en la campaña anterior (2021/2022).
Así lo estimó el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), quien señaló que la caída de la producción mundial se sustentaría en las menores áreas cosechadas, las cuales disminuirían en -2.9% al registrarse una superficie de 201.117.000 hectáreas en la campaña 2022/2023 (207.043.000 hectáreas en la campaña anterior).
Agregó que los tres mayores productores de maíz amarillo duro en el mundo son Estados Unidos, China y Brasil, que concentran el 65.2% de la producción mundial.
Al respecto, Estados Unidos de Norteamérica, el más importante productor mundial de maíz amarillo duro, alcanzaría las 348.751.000 toneladas en la campaña 2022/2023, lo que significaría una reducción de -8.9% (34.1 millones de toneladas menos), respecto a las 382.893.000 toneladas producidas en la campaña 2021/2022. Esta menor producción se debería a las condiciones agrometeorológicas adversas, que han agravado en parte el desarrollo de la campaña.
China y Brasil continúan como principales productores mundiales de maíz amarillo duro. El primero alcanzaría las 277.200.000 toneladas en la campaña 2022/2023, lo que significaría un incremento de +1.7% (272.552.000 toneladas en la campaña anterior); mientras que el segundo sumaría 125.000.000 toneladas, mostrando un aumento de +7.8% (116.000.000 toneladas en la campaña anterior). El factor principal del incremento en Brasil sería las mayores áreas cosechadas (+4.1%), además de las mejores condiciones agrometeorológicas que favorecerían las perspectivas de los rendimientos en +3.6%.
El cuarto productor mundial es la Unión Europea que alcanzaría las 54.200.000 toneladas en la campaña 2022/2023, reflejando una contracción de −23.6% (70.979.000 toneladas en la campaña anterior), como consecuencia del conflicto bélico entre la Federación de Rusia y Ucrania.
En el caso de Argentina, quinto mayor productor mundial, su producción ascendería a 47.000.000 toneladas, lo que significaría una reducción de -5.6% (49.500.000 toneladas en la campaña anterior), a causa de menores áreas cosechadas (−5.6%), debido a las condiciones de sequía presentada.
Igualmente, la India reduciría su producción (−4.8%), hasta alcanzar las 32.000.000 toneladas (33.600.000 toneladas en la campaña anterior). Asimismo, Ucrania reduciría su producción en poco más de un tercio (−35.9%), para registrar solo 27.000.000 toneladas (42.126.000 toneladas en la campaña pasada), debido a un fuerte descenso en las siembras de maíz, lo cual ha ocasionado una disminución de sus cosechas (−12.1%).
El top ten de productores de maíz amarillo duro a nivel global lo completarían México con 27.600.000 toneladas, representando un aumento de +3.1% (26.762.000 toneladas en la campaña pasada); Sudáfrica con 16.700.000 toneladas, registraría un alza de +2.5% (16.100.000 toneladas en la campaña pasada), y Rusia con 14.000.000 toneladas, lo que significaría una reducción de −8% (15.225.000 toneladas), debido a menores cosechas (−13.8%).
Con relación a Perú, el USDA estima que en la campaña 2022/2023 la producción alcanzaría las 1.535.000 toneladas, lo que significaría una caída de -0.9% frente a las 1.549.000 toneladas de la campaña 2021/2022. Nuestro país se ubica en el puesto 44 como productor mundial de maíz amarillo duro.
Estados Unidos y China concentran el 51.9% del consumo mundial
Según el USDA, las previsiones del consumo mundial de maíz amarillo duro en la campaña 2022/2023 alcanzaría las 1.158.295.000 toneladas, lo que significaría una reducción de -2% (es decir 24.028.000 toneladas menos) frente a las 1.182.323.000 toneladas en la campaña anterior.
Este menor consumo se explica por la retracción en el consumo de Estados Unidos, que alcanza las 303.926. toneladas (−4.2%), la Unión Europea con 78.100.000 toneladas (−5.6%), Egipto 16.400.000 toneladas (−3.5%), Japón 15.000.000 toneladas (−0.3%), Canadá 14.200.000 toneladas (−21%), y Argentina 12.000.000 toneladas (−21.1%), principalmente. El menor consumo se debería a la contracción de la demanda, a causa de las reducidas compras (importaciones) generadas por las restricciones comerciales en el mundo.
En el caso de China, su consumo aumentaría y llegaría a las 297.000.000 toneladas, lo que significaría un aumento de +2.1% (291.000.000 toneladas en la campaña anterior); Brasil alcanzaría las 73.000.000 toneladas (70.500.000 toneladas en la campaña anterior); México con 44.200.000 toneladas (44.000.000 toneladas).
En el caso de Perú, cuyo consumo alcanzaría las 5.130.000 toneladas en la campaña 202/2023, mostraría un aumento de +2.19% frente a las 5.020.000 toneladas registradas en la campaña 2021/2022. Perú se ubica en vigésimo séptima posición como consumidor de maíz amarillo duro a nivel global, notándose una gran dependencia de la importación.
Estados Unidos, que lidera la producción mundial, también es el primer consumidor de este grano, participando con el 26.2% del consumo total mundial; en tanto, China continúa siendo cercanamente el segundo consumidor mundial, concentrando el 25.6%). Ambos mercados, Estados Unidos y China, demandan el 51.9% del consumo mundial de maíz amarillo duro.
Exportaciones mundiales
El USDA ajustó la estimación respecto a las exportaciones mundiales para la campaña 2022/2023, alcanzando un volumen de 182.365.000 toneladas, registrando una caída de -6% (193.930.000 toneladas), debido a una fuerte reducción del 19% de la oferta exportable de Estados Unidos (51.000.000 toneladas), que continúa manteniendo el liderazgo exportador.
Esta previsión de un menor nivel de exportaciones, evidenciado en una restricción de la oferta global, se debe a la disminución de la producción mundial y los efectos del conflicto bélico en la zona este europea, que viene limitando el comercio mundial.
También se evidenciaría una fuerte disminución en las exportaciones de Argentina con 33.000.000 toneladas, mostrando una reducción de -15.1% (38.853.000 toneladas en la campaña anterior), debido a las menores cosechas. Estos menores envíos generará que Argentina pase del segundo al tercer lugar como exportador mundial de maíz amarillo duro, siendo superado por Brasil, que en la campaña 2022/2023 despacharía 51.000.000 toneladas (32.439.000 toneladas en la campaña anterior).
Ucrania se ubicaría como cuarto principal exportador de maíz amarillo duro en la campaña 2022/2023 con 22.500.000 toneladas, reflejaría una caída de -16.6% (26.980.000 toneladas en la campaña anterior). Le sigue Paraguay con 3.600.000 toneladas (3.187.000 toneladas). Sudáfrica con 3.400.000 toneladas, notaría una reducción de -11.2% (3.830.000 toneladas). Rusia con 3.300.000, reflejaría una disminución de -17.5% (4.000.000 toneladas). India 2.800.000 toneladas, registraría una caída de -18.7% (3.442.000 toneladas). Burma 2.450.000 toneladas (igual volumen en la campaña anterior). Unión Europea con 2.200.000 toneladas, mostraría una contracción de -63.3% (6.000.000 toneladas).
Actualmente, el 74% de las exportaciones mundiales se concentran, principalmente, en tres países: Estados Unidos (28%), Brasil (28%) y Argentina (18.1%). Hasta la campaña pasada, Ucrania tenía una importante participación en las ventas al mundo (14% del total); actualmente, en el contexto de conflicto en que está inmerso, se prevé que su participación se reduzca a 12.3%.
En el caso de Perú, para la campaña 2022/2023 se prevé que los despachos de maíz amarillo duro alcancen las 10.000 toneladas (igual volumen a lo enviado en la campaña anterior), posicionándose en el puesto 37 como exportador global de dicho grano.
Unión Europea lideraría importaciones
Según USDA, en la campaña 2022/2023, las importaciones mundiales de maíz amarillo duro alcanzarían 176.990.000 toneladas; es decir, 5.3% menor que lo registrado en la campaña anterior (186.874.000 toneladas). Esta disminución se sostiene en la limitada oferta mundial.
Así, China continental, que era la principal demandante mundial hasta el año pasado, reduciría sus compras en 17.7%, con lo cual demandaría solo 18 millones de toneladas (21.884.000 toneladas en la campaña anterior); no obstante, en esta campaña, solo podrá adquirir alrededor de 10,2% de las ventas mundiales; mientras que la Unión Europea se constituiría en la campaña 2022/2023 como el principal importador mundial con 23.500.000 toneladas (13.3% del total mundial), lo que significa un incremento de +18.8% respecto a la campaña pasada (19.783.000 toneladas).
Continúa México con importaciones por 17.200.000 toneladas en la campaña 2022/2023 (17.572.000 toneladas en la campaña anterior); Japón con 15.000.000 toneladas (15.014.000 toneladas); Corea del Sur 11.000.000 toneladas (11.519.000 toneladas); Egipto 9.200.000 toneladas (9.763.000 toneladas); Vietnam 9.200.000 toneladas (9.100.000 toneladas); Irán 8.500.000 toneladas (8.600.000 toneladas); Colombia 6.000.000 toneladas (6.512.000 toneladas); y Canadá 1.000.000 toneladas (6.108.000 toneladas).
En el caso de Perú, que figura en el puesto 15 como un importante demandante del mercado mundial, el USDA prevé un incremento de sus compras en 2.1%, al pasar de 3.527.000 toneladas en la campaña 2021/2022 a 3.600.000 toneladas en la campaña 2022/2023. Hay que destacar que el récord de volumen importado por parte de Perú se registró en la campaña 2019/2020 con 3.938.000 toneladas.
