La novedad en esta edición de la feria Expo Café es la realización del “Primer Simposio Internacional del Café” donde se desarrollarán charlas magistrales relacionadas al café.
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 14 de octubre 2014 (Agraria.pe) La rueda de negocios que se realizará en el marco de la feria Expo Café Perú 2014 (que se desarrollará del 17 al 19 de octubre), generaría negocios por más de US$ 10 millones, lo que representaría un incremento de 43% frente a lo alcanzado el año anterior, donde sumó US$ 7 millones, informó el coordinador de dicho evento, Gonzalo Lam Chiang.
Indicó que en la mencionada rueda de negocios estarán presentes compradores de café provenientes de Café Imports (Estados Unidos), Alice2046 Coffee (Corea del Sur), Salt Spring Coffee (Canadá), Mercanta (Reino Unido), entre otros, quienes adquirirán dicho producto a agricultores de 14 regiones de Perú donde se produce este grano.
Por otro lado, Gonzalo Lam señaló que la novedad en esta edición de la feria Expo Café es la realización del “Primer Simposio Internacional del Café” que se desarrollará del 16 al 18 de octubre, con charlas magistrales, donde resalta la participación del director ejecutivo del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFÉ), Edgar Rojar, quien expondrá la importancia de la “Institucionalidad para el Desarrollo Sostenible”.
Asimismo, Gustavo Koniszceser de Futurebrand (Argentina), presentará una propuesta de estrategia para la implementación de una marca para el café peruano. El Dr. Robert Rice del Smithsonian Migratory Bird Center desarrollará el tema de la “Evaluación de aves en zonas cafetaleras”; entre otros temas a desarrollar relacionados a este sector.
Otros eventos que se realizarán en el marco de la IV edición del Expo Café, son: “X Concurso Nacional de Cafés de Calidad” que busca premiar a los mejores cafés nacionales así como fomentar su consumo.
Además se desarrollará el “4to Campeonato Nacional de Baristas”, el “3er Campeonato Nacional de Catadores”, y el “1er Campeonato Nacional de Arte Latte”. También habrá exhibición y venta de café.
Datos
. La feria Expo Café se realizará del 17 al 19 de octubre en las instalaciones del Parque de la Exposición, mientras que el “Primer Simposio Internacional del Café” se desarrollará del 16 al 18 de octubre.
. Para mayor información visita la página web www.expocafeperu.com o comuníquese a los teléfonos: 717-3950 o 717-3956, o al E-mail: info@expocafeperu.com
