Trabajarán de la mano con planta inaugurada en la Estación Experimental Agraria Vista Florida del INIA.
(Agraria.pe) Productores de menestras de Piura, Lambayeque y Áncash podrán mejorar su cadena productiva con la planta de procesamiento y acondicionamiento de semillas que fue inaugurada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en la Estación Experimental Agraria Vista Florida, provincia de Ferreñafe (Lambayeque).
Sierra y Selva Exportadora informó que el frijol caupí y la variedad de gandules son las semillas que se ha venido promoviendo con la finalidad de que productores de menestras de estas regiones le den mayor valor agregado y a su vez puedan trabajar con semilleros para lograr nuevas variedades de menestras.
Señalaron que generar nuevas variedades de menestras es parte de la política de seguridad alimentaria que desarrollan la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Foro de Cooperación Económica Asia Pacífico (APEC), puesto que las menestras son fuente de proteína vegetal, carbohidratos y minerales.
Es preciso mencionar que esta entidad forma parte de la Comisión Multisectorial de naturaleza temporal del “Año Internacional de las Legumbres 2016”, que tiene como objetivo proponer el programa de actividades oficiales que se desarrollará en el marco de esta nominación especial proclamada por la FAO.
La Comisión busca impulsar entre la población el incremento del consumo de legumbres que en el país que alcanza los 2.5 kilos per cápita anual, volumen inferior frente a otros países donde el consumo supera los 12 kilos por persona. En ese marco, esta entidad indicó que con la instalación de esta nueva planta contribuirá a mejorar las cosechas en el norte de Perú.
La moderna planta procesará semillas de arroz, frijol caupí y maíz, y asimismo beneficiará a unos 15.000 agricultores de los lugares más cercanos a la región Lambayeque. Luego se incrementará a unos 75.000 hombres del campo, ya que también se suman los beneficiarios indirectos.
Conjuntamente con la planta procesadora de semillas, también se inauguró un nuevo invernadero y un moderno laboratorio de análisis de semillas. Ambos repotenciarán el área de producción de la Estación Experimental Agraria (EEA) Vista Florida y mejorarán la oferta de semillas de alta calidad genética.
