(Agraria.pe) Durante el mes de setiembre de 2024, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), realizó 32 actividades de capacitación y/o acompañamiento técnico sobre normativa sanitaria que beneficiaron a 2028 agentes de la pesca y la acuicultura a nivel nacional.
“Desde la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura continuamos capacitando a los agentes de la cadena productiva pesquera y acuícola sobre la normativa sanitaria con el objetivo de optimizar la labor que vienen realizando para fortalecer la sanidad e inocuidad de la pesca en el país”, señaló el titular de Produce, Sergio González Guerrero.
De las 32 capacitaciones, hubo 15 para los agentes de la pesca artesanal, en las que se benefició a 1594 personas. Asimismo, se efectuaron 10 para los agentes acuícolas del ámbito continental y marino, que beneficiaron a 197 personas. A su vez, hubo 7 para agentes relacionados con la comercialización y funcionarios estatales, en las que se benefició a 237 personas.
En las actividades de fortalecimiento, en las que se abordaron las buenas prácticas de higiene y saneamiento, la rastreabilidad, los requisitos y criterios para la fiscalización sanitaria, entre otros temas, se habría beneficiado a más de 801 mil familias que consumen diferentes recursos o productos hidrobiológicos sanos y seguros.
Estos eventos se desarrollaron en 13 regiones del país: Amazonas, Arequipa, Callao, Cusco, Lambayeque, Lima, Lima Metropolitana, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Piura, Puno y Ucayali.
La autoridad sanitaria prevé capacitar, desde octubre hasta diciembre de 2024, a más de 540 agentes de la pesca y la acuicultura que participarán en diversas actividades de fortalecimiento.
Durante el 2023, Sanipes capacitó aproximadamente a 10 mil personas involucradas en las actividades pesqueras, acuícolas, de transporte, estudiantes y funcionarios estatales a nivel nacional.
Dato
. La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura proyecta cerrar este año con 11 mil agentes de la pesca y la acuicultura capacitados a nivel nacional.
