De enero a septiembre de 2014, las exportaciones de este grano ascendieron a US$ 140 millones, registrando un incremento de 220%.
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 18 de noviembre 2014 (Agraria.pe) Al final de este año, la producción nacional de quinua ascendería a 70 mil toneladas, señaló el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites. El 2013 la producción fue de 52 mil toneladas.
Indicó que este crecimiento estuvo impulsado por el boom de la gastronomía en base a los granos andinos, así como al acceso a nuevos mercados que demandan alimentos altamente nutritivos.
Manifestó que de enero a septiembre de 2014 las exportaciones de quinua ascendieron a US$ 140 millones, registrando un incremento de 220% frente a similar periodo del año anterior.
El titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), dijo que la principal zona productora de este “grano de oro” es Puno. Además señaló que el principal mercado a donde se destina la quinua es Estados Unidos.
Dato
. Con el programa de reconversión de cultivos que impulsa el Minagri en la costa, se proyecta que para el cierre de este año existan 600 Has de quinua en la costa norte, principalmente blanca.
