(Agraria.pe) En el 2025, la producción de granadilla de Perú alcanzó las 50.853 toneladas, de las cuales, alrededor del 80% se destinó al mercado fresco nacional, mientras que solo entre el 10% y 20%, se orientó a la industria (congelado, pulpa o jugo).
Así lo informó Agromercado del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), que destacó que son alrededor de 5.800 pequeños y medianos productores que se dedican al cultivo de granadillas en Perú, ubicados, principalmente, en la sierra.
Se estima que se cultivan más de 5.000 hectáreas de granadilla en 18 regiones de nuestro país, siendo el rendimiento promedio nacional de 10.13 toneladas por hectáreas.
Las principales zonas productoras de granadilla en nuestro país son Pasco (concentra el 45%) y Junín (representa el 17%). Las demás regiones fueron Cajamarca, Lima Provincias, Cusco, Huánuco, Piura, Puno, La Libertad, Ucayali, otros (Lambayeque, Áncash, Ica, Huancavelica, Ayacucho, Apurímac, Amazonas y Loreto).
La granadilla es desarrollada, principalmente, por pequeños productores.
Día Nacional de la Granadilla
Ayer, 26 de abril, se conmemoró el Día Nacional de la Granadilla, fecha establecida por la Resolución Ministerial N° 0328-2020-Midagri, con el objetivo de promover su producción nacional, así como la oferta agraria exportable y el acceso de los productos agrarios nacionales a nuevos mercados.
Esta medida permite promover la realización de festivales, concursos, celebraciones, ferias y encuentros alusivos a la fecha a nivel nacional, regional y local, para dinamizar la economía nacional, fortaleciendo la actividad comunitaria en el entorno rural; la innovación gastronómica, el reconocimiento de la importancia del factor cultural como eje del desarrollo económico local, el consumo sostenible, el cuidado de la biodiversidad y la alimentación saludable, así como fortalecer el posicionamiento comercial nacional e internacional de la granadilla peruana como producto de agroexportación.
La granadilla es un producto de agroexportación emergente y con crecimiento sostenido por lo que necesita proseguir con acciones diversas de impulso y mejora de la productividad, a través del desarrollo de variedades comerciales, provisión de semillas certificadas y mejoras en los sistemas de conducción del cultivo; así como con estrategias de promoción comercial del producto para que los beneficios repercutan positivamente en los agricultores y sus familias.
Dato
Según ADEX, en el 2024, las exportaciones peruanas de granadilla alcanzaron los 230.166 kilos por US$ 902.102, mostrando un aumento de +309% en volumen y +408% en valor, frente a lo reportado en 2023.
