(Agraria.pe) Los fertilizantes son insumos principales para el sector agrario porque ayuda a los cultivos en los procesos de nutrición de las plantas y a la obtención de productos de óptima calidad.
Así lo indicó el director ejecutivo de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), Gabriel Amaro Alzamora, durante la conferencia Internacional “Sostenibilidad ambiental y crisis de fertilizantes”, organizada por el CIT Perú.
Detalló que en el mundo se consumen alrededor de 185 millones de toneladas de fertilizantes para el sector agrícola anualmente, siendo los más utilizados los nitrogenados, los fosforados y los potásicos.
Los principales países importadores de fertilizantes son China, India, Estados Unidos y Brasil. Perú ocupa el puesto 37 en el mundo como importador de fertilizantes.
Agregó que los principales proveedores mundiales de fertilizantes en el mundo son Rusia, Canadá, China, Estados Unidos. Los tres primeros exportan más de 100 millones de toneladas de fertilizantes, es decir el 56% del total que consume el mundo.
En el caso de Perú, dijo que importa más de 1.2 millones de toneladas de fertilizantes sintéticos al año para poder cubrir la necesidad de la agricultura, siendo los principales proveedores Rusia con el 37%, China con 20%, Estados Unidos con 20%.
Los principales fertilizantes importados por Perú son: úrea (nitrato de amonio) 43%, fosfato diamónico 18%, fosfato monoamónico (fosforita) 13%, superfosfato triple 9%, potasio 6%, zinc 3%, boro 2%.
Aumenta precio de los fertilizantes
En otro momento, el representante de AGAP se refirió al aumento de precio de los fertilizantes, que según dijo se debió a diversos factores como: Aumento del precio del gas (crisis energética); efecto de la pandemia (mundo casi paralizado comienza a producir de nuevo); cierre temporal de plantas productoras de fertilizantes; reducción de exportación de gas y fertilizantes en Estados Unidos y China; incremento de fletes; problemática con el comercio internacional (cierre de puertos por pandemia); alta demanda de fertilizantes (desbalance mundial).
Detalló que el mundo produce 4 billones de m3 de gas natural, uno de los principales insumos para hacer fertilizantes nitrogenados. Los principales productores de gas natural son Estados Unidos 23%, Rusia 17%, Irán 6%, China 4%. Agregó que el precio del gas natural a nivel mundial ha subido de precio en un 109%.
Efectos del incremento de precios de los fertilizantes en Perú
En lo que se refiere a nuestro país, dijo que los precios de la urea, principal fertilizante, ha sido el más golpeado, registrando en noviembre de 2021 un precio histórico desde enero de 2021, aumentando en 240% (alcanzó los US$ 901 la tonelada).
“La úrea es el principal fertilizante sintético que requiere la agricultura peruana y es el más afectado por el incremento del precio del gas natural. Perú importa más de 600 mil toneladas de urea para satisfacer toda la agricultura nacional que cuenta con más de 4 millones de hectáreas cosechadas, de productos como café, arroz, papa, maíz, plátano, y demás cultivos”, sostuvo.
En cuanto al fosfato diamónico se incrementó desde julio del 2021 en 9% (US$ 221 la tonelada); el clorudo de potasio se incrementó desde julio del 2021 en 9% (US$ 221 la tonelada); fosforita se incrementó desde julio del 2021 en 116% (US$ 153 la tonelada); el superfosfato triple se incrementó desde febrero del 2020 en 172% (US$ 665 la tonelada).
Estructura de costos de un agricultor
Gabriel Amaro destacó la importancia del costo de los fertilizantes en la estructura de costo de producción de los alimentos. En el caso del Arroz, dijo que los fertilizantes representan el 27% del costo de producción, plaguicidas 23%, mano de obra 18%, arrendamiento de tierras 10%, semillas 6%, combustible 4%, riego 3%.
Papa: fertilizantes 11%, plaguicidas 10%, mano de obra 20%, arrendamiento de tierras 26%, semillas 12%, combustible 12%, riego 0%.
Espárrago: fertilizantes 16%, plaguicidas 13%, mano de obra 41%, arrendamiento de tierras 16%, semillas 0%, combustible 4%, riego 2%, abono 2%, otros 6%.
Café: fertilizantes 16%, plaguicidas 12%, mano de obra 58%, arrendamiento de tierras 0%, semillas 0%, combustible 4%, abono 8%, riego 0%, otros 2%.
“El aumento de los costos de la importación de fertilizantes genera un aumento de los costos de la producción agraria, provocando una disminución de la rentabilidad de los productos agrícolas o un incremento en la canasta básica familiar nacional”, señaló el director ejecutivo de AGAP.
Manifestó que algunas ideas para mitigar este impacto del alza de precios de fertilizantes serían: adquisición de volúmenes de agregados (comprar en grupos); acortar la cadena de comercialización (que llegue más directo al agricultor); incentivar el uso de bioinsumos que es la tendencia mundial.
