(Agraria.pe) En 2023, Perú se consolidó como el principal exportador de palta a China, enviando más de 50.000 toneladas, lo que representó un incremento del 40% en comparación con el año anterior. Este logro permitió a Perú superar a competidores como Chile y Kenia, que registraron participaciones de mercado del 11% y 6.6%, respectivamente.
La variedad Hass, reconocida por su calidad y sabor, ha obtenido gran aceptación entre los consumidores chinos, quienes valoran cada vez más este superalimento por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
Perú, el principal exportador de palta a China
Perú se ha consolidado como un líder en el mercado asiático de palta, con China representando el 20% de las exportaciones totales del país. Este éxito se debe a la combinación de su estacionalidad complementaria con México y su calidad reconocida en el mercado global. En 2023, las exportaciones peruanas de palta alcanzaron un récord histórico, con más de 539.000 toneladas enviadas a diversos destinos, lo que generó ingresos por 1.129 millones de dólares.
La región de Lima lidera la producción nacional, representando el 30% del volumen exportado, seguida de La Libertad e Ica. La palta Hass, que comprende el 93% de las exportaciones, es la favorita de los consumidores chinos.
El impacto del comercio de la palta en las economías de Perú y China
El comercio de palta entre Perú y China fortalece las relaciones comerciales bilaterales, beneficiando a miles de pequeños productores peruanos y respondiendo a la creciente demanda del mercado asiático. Juan Cerna Espinoza, director de Sedir, destacó que este sector “es clave para la economía peruana, mejorando los ingresos de las familias rurales y contribuyendo al desarrollo sostenible”.
Por su parte, el consumo per cápita de palta en Asia, inferior a 0,05 kg, presenta un gran potencial de crecimiento. Esto abre oportunidades para que Perú amplíe su cuota de mercado, especialmente en China, donde las importaciones han crecido un 112% en los últimos cinco años.
Fuente: La República
