(Agraria.pe) En el 2023, Perú se convirtió en el tercer exportador mundial de castaña –también conocida como nuez amazónica–, después de Bolivia y Alemania, informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX).
Los despachos peruanos al mundo de este producto natural en el 2023 ascendieron a US$ 30 millones, concentrando el 12.4% del total, aunque su demanda tuvo un retroceso de -17.8%. Bolivia se ubicó en la primera posición con una participación de 47.5% (US$ 115 millones 400 mil), mientras que Alemania, como país reexportador, ocupó la segunda posición concentrando el 14.8% (US$ 36 millones).
Según la nota comercial del CIEN-ADEX, el mercado mundial de castaña disminuyó -28.8% en el 2023, alcanzando un valor de US$ 229 millones. Alemania se consolidó como el principal importador mundial al agrupar el 17.2% del total (US$ 39.500.000), seguido por Estados Unidos (US$ 37.700.000) y Reino Unido (US$ 21.500.000).
Cabe señalar que, entre el 2019 y el 2023, estos despachos retrocedieron -3.2% en promedio, explicado por el exceso de stock en los principales países a los que aterriza y cambios en las tendencias de consumo, provocando una reducción en la demanda y caída en los precios.
Recuperación
La gerenta de Agroexportaciones del gremio, Claudia Solano Oré, destacó la recuperación de la castaña peruana, pues sus despachos sumaron US$ 34.599.000 entre enero y octubre de este año, mostrando un incremento de +29% en comparación al mismo periodo del 2023 (US$ 26.812.000). “El monto a octubre ya superó a todo lo registrado el año anterior”, agregó.
Asimismo, destacó la firma de protocolos fitosanitarios por parte del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) a fin de iniciar los envíos de castaña y otros productos a China, destino que cobrará más relevancia gracias al megapuerto de Chancay.
Uno de los requisitos –prosiguió– es que la ‘nuez amazónica’ no transporte plagas cuarentenarias como Hypothenemus hampei y Callosobruchus maculalus. “También deberá enviarse sin cáscara y ser deshidratada a través de hornos o secadoras y estar libre de insectos vivos y otras impurezas añadidas o mezcladas intencionalmente”, explicó.
Este alimento natural llegó a 46 países. Corea del Sur lideró el ranking con US$ 9.662.000, reflejando un alza de +21.8% y concentrando el 27.9% del total. Le siguió Estados Unidos con US$ 7.783.000 y un aumento de +23.5%, agrupando el 22.5% de lo despachado.
Completaron el top ten España participando con el 7.6% del total, Alemania 5.1%, Nueva Zelanda 3.7%, Turquía 3.4%, Lituania, Países Bajos, Reino Unido y Grecia. Asimismo, se exportó por primera vez a Belarus, Croacia, Uruguay y Guatemala.
Dato
. Madre de Dios, Lima y Arequipa son las principales regiones exportadoras de castaña.
