Perú cuenta con 91 de las 191 especies de papas silvestres reconocidas en el mundo

23 mayo 2018 | 09:41 am Por: José Carlos León Carrasco | jcleon@agraria.pe

Informó el Minagri

Perú cuenta con 91 de las 191 especies de papas silvestres reconocidas en el mundo

Además, nuestro país cuenta con cerca de 3 mil variedades de papas de todas las especies existentes, posicionándonos como el país con la mayor diversidad genética del tubérculo.

(Agraria.pe) Nuestro país cuenta con 91 de las 191 especies de papas silvestres reconocidas en el mundo.

Así lo señaló el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), quien destacó que de esta manera Perú se posicionó como el país con la mayor diversidad genética de papa tanto silvestre como cultivada.

Agregó que nuestro país también cuenta con cerca de 3 mil variedades de papas de todas las especies existentes.

Como se recuerda, el Perú es el principal centro de origen de la papa, tubérculo cuya antigüedad de domesticación data de más de 7.000 años.

Además, la papa se constituyó en alimento fundamental en el desarrollo de las culturas pre incas e inca.

Dato

. Hoy se lanzará el X Congreso Mundial de la Papa a celebrarse en el Cusco, del 27 al 31 de mayo próximo, evento científico que por primera vez se realizará en América Latina.