Hasta la semana 14 (6 de abril) se enviaron 139.587 toneladas. En octubre próximo se publicaría el “Manual de cosecha y postcosecha del mango peruano”.
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 15 de abril 2014 (Agraria.pe) Hasta la semana 14 (del 31 de marzo al 6 de abril pasados) Perú exportó 139.587 toneladas de mango fresco (6.069 contenedores) y se estima que al término de la campaña 2013/2014 (semana 16) se enviarían 713 toneladas más (31 contenedores), informó el gerente general de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango APEM, Juan Carlos Rivera.
Al respecto, destacó que la gran cantidad de mango despachada en la presente campaña, que generó un nuevo récord en las exportaciones de dicho producto, se explica por varios factores, tanto internos como externos.
En el caso de los internos, atribuyó la bonanza al clima invernal, que permitió una mayor floración; la adultez de los árboles, que aumentó el rendimiento; la mayor frecuencia de naves en el puerto de Paita; y la ausencia de lluvias durante la cosecha.
En cuanto a los factores externos, sostuvo que los mercados respondieron positivamente a los mayores envíos y destacó la labor de la National Mango Board en Estados Unidos.
“El reto como industria es repetir el éxito de esta campaña, en la que logramos tener un producto de buena calidad, enviando altos volúmenes a precios muy estables. Ahora los productores, empacadores y exportadores deben estar mentalizados para volver a cumplir lo realizado en esta campaña 2013/2014”, instó.
Juan Carlos Rivera indicó que APEM está investigando las condiciones por las que la campaña fue buena para poder replicarlas en las próximas campañas.
Preparan manual
Por otro lado, informó que para garantizar la calidad de la fruta Apem está elaborando el “Manual de cosecha y postcosecha del mango peruano”, que involucra a toda la cadena, desde productores, acopiadores, exportadores, navieras hasta universidades.
“Estamos consultando a profesionales que integran toda la cadena para elaborar un manual y conservar la calidad del mango que hubo en esa campaña. Ya tenemos un borrador al respecto y el manual final se publicará a inicios de la próxima campaña (octubre 2014)”, indicó.
Campaña 2014/2015
Sobre la próxima campaña de mango, señaló que se espera que el Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria de Estados Unidos (Aphis, por sus siglas en inglés) permita el ingreso de mango peruano de hasta 800 gramos. Actualmente sólo permite la exportación de mango de hasta 650 gramos.
En ese sentido, dijo que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) terminó los estudios y los presentó sin tener observaciones por la autoridad sanitaria de Estados Unidos y sólo falta un trámite administrativo en dicho país para obtener el permiso.
Asimismo, señaló que también se espera que el Ministerio de Agricultura de Corea del Sur haga caso de la solicitud del Senasa para lograr exportar mango fresco a dicho mercado.
Datos
. Juan Carlos Rivera manifestó que APEM ¨no está seguro¨ que haya un fenómeno El Niño destructivo, ya que han analizado los indicadores de instituciones especializadas en el tema, cuyos indicadores señalan que dicho fenómeno no será de gravedad. “Lo más grave es que hubiera una disminución de la producción o un atraso ligero de la cosecha, pero por ningún motivo habrá cancelación de la campaña como en 1997 o 1983¨, aseguró.
. El anterior récord en envíos de mango se registró en la campaña 2010/2011, cuando se exportaron 130.272 toneladas (5.664 contenedores).
