(Agraria.pe) ¿Cuáles fueron los precios de las principales variedades de arándanos por área plantada en Perú en 2023-2024 en los cuatro principales mercados de exportación?. “Típicamente, Estados Unidos siempre pagó más. La excepción es Sekoya Pop, por la que Hong Kong pagó US$ 1.28 más el kilo; y Emerald, por la que Países Bajos pagó US$ 0.63 más por kilo”, explica Adam Formica, director científico de Sensonomic.
Los datos que comparte al analista indican que Reino Unido es el que menos paga, con excepción de la variedad Atlas, por la que Hong Kong paga US$ 0.42 menos por kilo. “Entre 2016 y 2023 la proporción de área plantada de Sekoya Pop en Perú se incrementó de menos de 1% a 10%. Los altos precios, especialmente en Hong Kong puede ayudar a explicar esta tendencia”, detalla.
“Para otras variedades, el panorama es más complejo”, advierte. Y es que la proporción de la variedad Rocío ha decrecido de 18% a 7% en el mismo periodo, a pesar de los altos precios obtenidos en Estados Unidos. Esto puede deberse al alto requerimiento de horas de frío que hace más difícil su desarrollo que las variedades de bajo o nulo requerimiento de frío.
Las proporciones de Biloxi y Emerald entre 2016 y 2023 han decaído también, muy probablemente también por el requerimiento alto de horas de frío. De otro lado, la proporción de la variedad Atlas, que requiere cero horas de frío, se ha incrementado.
“Es interesante que, a pesar de los altos requerimientos de horas de frío y los precios de rango medio, la proporción de Ventura se ha incrementado de 12% a 28%. La popularidad de esta variedad puede deberse a su fácil manejo. Lo mismo puede decirse, por ejemplo, de la variedad Sweet Globe en las uvas de mesa. Otra razón es que se trata de una variedad de maduración temprana”, define Formica.
Puede ver la tabla completa de los precios por variedades en el siguiente gráfico. El analista advierte que no toda la información está disponible para todas las variedades, por lo que algunos precios faltan para algunas variedades o mercados:
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