(Agraria.pe) En 2021 las exportaciones de palta fresca por parte de Perú alcanzaron los 525.829.494 kilos (US$1.050.664.197), mostrando un incremento de 28.2% en volumen y 39% en valor frente a los 410.000.000 kilos (US$ 755.829.979) despachados en 2020
Así lo informó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, quien destacó que los principales destinos de la palta fresca procedente de Perú fueron Países Bajos, Estados Unidos, España y Chile, quienes en conjunto concentraron el 68% del total en volumen (358 mil toneladas).
Detalló que en el 2021, Países Bajos adquirió 180 mil toneladas de palta fresca de Perú (en 2020 fueron cerca de 140 mil toneladas), Estados Unidos compró 90 mil toneladas (cerca de 80 mil toneladas en 2020), España adquirió 88.000 toneladas (71.000 toneladas el año previo) y Chile compró 71.500 toneladas (36.000 toneladas en 2020).
Destacó que otros mercados importantes fueron Reino Unido que adquirió 38 mil toneladas (34.000 toneladas en 2020); Rusia, 11 mil toneladas (13.000 toneladas el año previo); China, 14 mil toneladas (13 mil toneladas en 2020); Corea del Sur, Hong Kong, Canadá, Bélgica, Bolivia, Italia, Argentina, entre otros.
Agregó que las principales empresas exportadores de palta fresca de Perú en 2021 fueron Avocado Packing Company (Mission Produce) quien despachó 59.911.211 kilos (35.000 toneladas en el 2020); Westfalia Fruit Peru, 40.558.511 kilos (33.000 toneladas en 2020); Sociedad Agrícola Drokasa, 37.313.350 kilos (16.500 toneladas el año previo); Agrícola Cerro Prieto, 32.095.028 (28.000 toneladas en 2020); Camposol, 28.507.862 kilos (27.000 toneladas el año previo).
Otras empresas exportadoras fueron Consorcio de Productores de Frutas, Sociedad Agrícola Virú, Corporación Frutícola de Chincha, TAL SA, etc.) quienes enviaron 327.443.532 kilos (260.000 toneladas en la campaña 2020).
Campaña 2022
Cillóniz proyectó que en 2022 las exportaciones peruanas de paltas frescas crecerían en volumen el orden del 20% respecto al año anterior, lo que significaría superar las 600 mil toneladas.
Sostuvo que se ven muchas nuevas plantaciones a cargo no solo de grandes empresas sino sobre todo de pequeños productores en la costa y en la sierra, como Huancavelica y Ayacucho.
“Se aprecian muchas plantaciones nuevas de palta en todo el país y sobre todo en los valles de la costa y de las partes altas de las quebradas, dirigiéndose hacia la Sierra, como Huaytará y Castrovirreyna (provincias de Huancavelica), por lo que las exportaciones de esta fruta seguirán creciendo”, sostuvo.
Al respecto, recomendó que las nuevas plantaciones se alejen de la cosecha de mayo a agosto, ya que es el periodo de mayor producción y por consiguiente el precio disminuye. “La palta temprana enero a marzo y la tardía de setiembre a diciembre tiene buenos precios y es ahí donde deben centrarse las nuevas plantaciones”, finalizó.
Dato
. En el 2020 Perú produjo cerca de 650 mil toneladas de palta, siendo las principales regiones productoras: La Libertad con 215.000 toneladas (200 mil toneladas en 2019); Lima, 90 mil toneladas (80 mil toneladas en 2019); Lambayeque, 90 mil toneladas en 2020 (62.000 toneladas en 2019); Ica, 80 mil toneladas (70 mil toneladas); Junín, 45 mil toneladas (45 mil toneladas); Ayacucho, 30 mil toneladas (16.500 toneladas); Arequipa, 27.500 toneladas (22.500 toneladas); Áncash, 19 mil toneladas (20 mil toneladas); Huancavelica, 11 mil toneladas (2.300 toneladas). Le siguen Moquegua, Cusco, Piura, Cajamarca, Pasco, Apurímac, Huánuco, Loreto, Ucayali, Puno, Amazonas, Madre de Dios, San Martín y Tacna) que sumaron 50 mil toneladas en 2020 (48 mil toneladas en 2019).
