26 mayo 2021 | 09:15 am Por: Redacción

Los mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021” han comercializado a escala nacional más de 340 toneladas de papa por un monto de S/ 457.743

Más de 72 toneladas de Papa Yungay se venden en los mercados itinerantes del Midagri

Más de 72 toneladas de Papa Yungay se venden en los mercados itinerantes del Midagri
Papa Yungay encabeza la lista de las cuatro variedades de papa con mayor preferencia en el consumidor, alcanzando las 72 toneladas en venta; seguida de la papa amarilla con 38 toneladas, papa huayro con 35 toneladas y la papa canchán con 33 toneladas.

(Agraria.pe) El Programa de Desarrollo Productiva Agrario Rural (Agro Rural) abastece actualmente a más de 293.000 familias en todo el país con la venta de alimentos provenientes de la agricultura familiar en sus mercados itinerantes, lo que permite la reactivación económica de los pequeños productores del campo.

La papa yungay se ha convertido en el tubérculo más comercializado en los Mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021”, entre la diversidad de productos del campo, nutritivos y de gran calidad, que se ofrecen en las diversas regiones del país con productos provenientes de la agricultura familiar.

Este tubérculo de origen andino encabeza la lista de las cuatro variedades de papa con mayor preferencia en el consumidor, alcanzando las 72 toneladas en venta; seguida de la papa amarilla con 38 toneladas, papa huayro con 35 toneladas y la papa canchán, con 33 toneladas.

Alimento completo
En el marco del Día Nacional de la Papa, que se celebra cada 30 de mayo, Agro Rural revalora este alimento de gran valor nutritivo y fuente de carbohidratos. Además, es solicitado por la importante cantidad de vitamina C que contiene, ya que mejora la absorción del hierro.

“En Agro Rural estamos iniciando una etapa con una dinámica de mayor articulación con el sector agricultura y los involucrados, en beneficio del agricultor familiar, permitiéndole tener mayor capacidad en la implementación de los mercados itinerantes”, señaló Roxana Orrego, directora ejecutiva de Agro Rural.

La funcionaria destacó que los mercados Midagri han generado un ingreso de más de S/ 7 millones a más de 11.800 pequeños productores del campo, permitiéndoles reactivar su economía en medio de la crisis sanitaria que vive el país.

Agregó que, en lo que va del año, más de 293,000 familias en el país se han visto beneficiadas con productos de primera calidad, frescos y de bajo costo.

Los mercados Midagri “De la Chacra a la Olla 2021” han comercializado a escala nacional más de 340 toneladas de papa por un monto de S/ 457.743. Le siguen el queso, carne de cuy, carne de cerdo, pollo, plátano, trucha, palta, huevo y quinua.

Plataformas
El Midagri puso en funcionamiento las plataformas "Mercados Midagri - Lima" y "Mercados Midagri - Regiones", para conocer los mercados itinerantes más cercanos a su localidad.

Fuente: El Peruano

 

Etiquetas: papa