Igualmente, la inflación mensual general de la región, registró una tasa de 0.3% en julio, ligeramente por debajo del 0.5% que había venido registrando en los tres meses anteriores (junio-mayo-abril).
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 13 de septiembre 2013 (Agraria.pe) Los precios de los alimentos de América Latina y el Caribe (ALC) crecieron en promedio 0.1% en julio, manteniéndose por segundo mes consecutivo su nivel más bajo de los últimos dos años, señaló hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Según el Informe Mensual de Precios de la FAO, este promedio refleja la estabilidad en la evolución de los precios alimentarios. La carne de res y la cebolla estuvieron entre los principales alimentos que incidieron positivamente sobre los precios de la región.
Asimismo, la inflación mensual general de la región, registró una tasa de 0.3% en julio, ligeramente por debajo del 0.5% que había venido registrando en los tres meses anteriores (junio-mayo-abril).
América del Sur
En la República Bolivariana de Venezuela se registró una disminución importante de la tasa mensual de inflación de los alimentos, que pasó de 5.8% en junio a 2.4% en julio, lo que representa una caída de más del 50 % en un mes. Asimismo Brasil reportó una variación negativa de 0.3% en su índice de precios de los alimentos.
Igualmente Colombia, Perú y Uruguay reportaron inflaciones mensuales de los alimentos mayores a las del mes de junio, sin embargo, estas se mantuvieron en niveles moderados comparados con niveles reportados en otros meses del presente año.
Chile presentó tasas mensuales de inflación general e inflación de alimentos menores a las observadas en junio. En particular, la inflación mensual de los alimentos regresó a su nivel promedio en lo que va del año (alrededor de 0.3%), luego de que en junio reportara su máximo durante 2013.
Finalmente, Ecuador y Paraguay mostraron variaciones en sus índices generales y de alimentos muy similares a las de junio, aunque con trayectorias opuestas: mientras Paraguay reportó variaciones positivas, Ecuador registró variaciones negativas.
América Central, México y el Caribe
Por su parte, El Salvador, México y Nicaragua presentaron variaciones mensuales negativas en sus índices de precios generales y de alimentos en julio. El caso de Nicaragua es destacable ya que la variación del índice de precios de alimentos fue de (-1.2%), su menor nivel para un sólo mes desde el último trimestre de 2010.
Costa Rica y República Dominicana registraron alzas mensuales en sus índices de precios de los alimentos de 0.8% y 1.5%, respectivamente, luego de que reportaran variaciones mensuales negativas en los últimos meses. Honduras y Panamá mantuvieron ritmos de crecimiento de sus precios, tanto generales como de alimentos, muy similares entre junio y julio.
Guatemala reportó un alza en su nivel de precios de alimentos notablemente menor al reportado en junio, y uno de los menores niveles en lo que va del año. Cabe señalar que en este país la inflación mensual de alimentos de junio duplicó los niveles de mayo.
