El Programa de Especialización en Gestión de Negocios en Ganadería Lechera contará con la presencia de expertos en nutrición, animales mayores y el campo lácteo.
Por Redacción.
Lima, 23 de setiembre 2014 (Agraria.pe) Este viernes 26 y sábado 27 de setiembre se desarrollará el Programa de Especialización en Gestión de Negocios en Ganadería Lechera en el auditorio de la Facultad de Medicina Veterinaria de San Marcos, bajo la organización de la Universidad ESAN y la Revista Agro Enfoque.
Las exposiciones comenzarán el viernes a las 9:15 am con el tema de "La importancia de la leche en la vida humana”, a cargo de Antonio Bacigalupo Palomino, experto mundial en nutrición. Le sigue el Dr. William Vivanco Mackie, quien expondrá a las 10:15 am el tema de "Transferencia de Embriones para el Mejoramiento Genético en Vacunos de Leche".
Asimismo, el ingeniero Iván Mesía, tratará a las 11:15 am la conferencia sobre "Láctea S.A. Un ejemplo exitoso en producción lechera en el Perú, con aplicación de tecnología de última generación"; seguido del Dr. Arturo Flórez Martínez, quien expondrá a las 2:30 pm sobre "Los pastos y forrajes y su importancia en la buena alimentación pecuaria”.
Por su parte, Alfredo Delgado Castro, profesor principal y director de la Clínica de Animales Mayores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), expondrá a las 3:30 pm sobre "La importancia de la sanidad pecuaria", y Carlos Pomareda Benel, doctor en economía agraria y consultor internacional, departirá a las 4:30 pm sobre la "Visión de agronegocios en el campo lácteo del Perú".
Por último, de 5:30 a 6:30 pm el ingeniero Alfonso Velásquez Turesta se encargará de la exposición de "El programa de quesos madurados de Sierra Exportadora", y el doctor Murray Jamieson culminará la sesión brindando "Una visión del sector lechero en Nueva Zelanda".
Las Conferencias Magistrales se dictarán en el auditorio de la Universidad ESAN, ubicada en la avenida Alonso de Molina, cuadra 16, Monterrico, distrito de Surco.
