Perú ocupa el puesto número dos en producción de cacao orgánico a nivel mundial.
Por: Redacción
Lima, 13 de junio 2014 (Agraria.pe) Las compañías mexicanas de chocolatería y confitería están interesadas en incorporar en su producción el cacao orgánico de Perú, por lo cual una misión empresarial de dicho país visitará Lima para conocer los beneficios de este producto.
Asi lol informó la jefa de la Oficina Comercial de Perú (Ocex) en México, Soledad Campos, quien destacó que el alto consumo de chocolates y confitería en México es un gran nicho para el cacao peruano.
“Perú ocupa el puesto número dos en producción de cacao orgánico a nivel mundial, y estamos aprovechando la oportunidad para difundir las bondades del cacao peruano en México”,
Al respecto, destacó que la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates Dulces y Similares de México (Confimex) le manifestó su interés por el producto peruano en una reunión reciente.
Sostuvo que las empresas de Confimex fueron informadas al detalle sobre los beneficios del cacao orgánico peruano, que cuenta con certificación internacional y mano de obra calificada para su procesamiento.
Para comprobar las ventajas de este cacao, un grupo de empresas mexicanas llegará a Lima para participar en la feria Expo Alimentaria que se realizará del 27 al 29 de agosto del 2014 en el Jockey Club del Perú.
“En Perú tenemos a las empresas que procesan el cacao a nivel regional y mundial. Estamos con buenas expectativas que hemos generado entre los empresarios que van a asistir a Expo Alimentaria”, comentó.
Dato
. Soledad Campos participó en la Macrorrueda de Negocios de la Alianza del Pacífico, que se realizó del 10 al 11 de junio de ese año en Puerto Vallarta, México.
