(Agraria.pe) En la campaña mayo 2022/ abril 2023, las exportaciones peruanas de jengibre fresco sumaron 58.100 toneladas, mostrando un incremento de +11.7% en comparación a las 52.000 toneladas despachadas en la campaña anterior (2021/2022).
Así lo señaló el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, quien indicó que en los primeros 8 meses de la campaña 2022/2023 (mayo-diciembre) los despachos de jengibre fresco por parte de Perú venían cayendo, sin embargo, los mayores envíos registrados los últimos cuatro meses (enero-abril) permitirían culminar la campaña de manera positiva.
Indicó que, a pesar de que en la campaña 2022/2023 no se registraron peaks tan elevados como en la campaña anterior (en noviembre de la campaña 2021/2022 se enviaron 8.315.426 kilos), sí hubo muchos meses con altos envíos, sobre todo en los últimos cuatro meses de la campaña, donde el peak se registró en el mes de marzo cuando se despachó 7.673.914 kilos.
Dato
. Los principales mercados destinos del jengibre fresco (también llamado kion) procedente de Perú son Estados Unidos, Países Bajos, España, Canadá, República de Corea, Alemania, Reino Unido, entre otros.
