(Agraria.pe) En agosto de este año, Perú exportó 4.708 toneladas de jengibre por US$ 9.69 millones, lo que significó una caída de -33% en volumen y -18% en valor frente a lo reportado en igual mes del 2023. Esta caída se dio a pesar de que el precio aumentó en 23%, pasando de US$ 1.67 por kilogramo a US$ 2.06 por kilogramo.
Estados Unidos volvió a ser el principal destino del jengibre peruano, absorbiendo el 46% de las exportaciones totales. Fueron 2.111 toneladas adquiridas por US$ 4.46 millones, lo que significó una disminución de -22% en volumen y de -2% en valor. El precio promedio en este mercado aumentó 26%, pasando de US$ 1.68 por kilogramo en 2023 a US$ 2.11 en este año.
Los Países Bajos fue el segundo mercado más importante (concentró el 36.8%), con 1.653 toneladas adquiridas (-31%) a un valor de US$ 3.57 millones (-10%). El precio promedio en esta plaza aumentó un 29%, pasando de US$ 1.68 a US$ 2.16.
En tanto, Canadá cerró el podio (4.7% del total) con 247 toneladas adquiridas (-45%) por un valor de US$ 457,000 (-42%). El precio promedio aumentó un 6%, cotizándose en US$ 1.85 el kilogramo.
Fuente: Fresh Fruit
