23 enero 2025 | 10:05 am Por: José Carlos León Carrasco | jcleon@agraria.pe

Cifras representaron un aumento de 1% en volumen y 2% en valor

Exportaciones de capsicum de Perú sumaron 102.126.040 kilos por US$ 280.959.141 entre enero y noviembre de 2024

Exportaciones de capsicum de Perú sumaron 102.126.040 kilos por US$ 280.959.141 entre enero y noviembre de 2024
Los capsicum secos concentraron el 51.75% del valor total, los capsicum en conserva participaron con el 42.83%, los capsicum frescos significaron el 1.86%.

(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de capsicum (seco, conserva, fresco, pasta y congelado) entre enero y noviembre de 2024, alcanzaron los 102.126.040 kilos por US$ 280.959.141, lo que representó un incremento de 1% en volumen y 2% en valor frente a los 101.329.840 kilos por US$ 276.403.290 reportados en igual periodo del 2023.

Así lo informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX), quien detalló que en valor, los envíos de capsicum seco concentraron el 51.75% del total, los capsicum en conserva participaron con el 42.83%, capsicum fresco, 1.86%; capsicum en pasta, 3.40%; capsicum congelado, 0.16%.

Los principales productos capsicum exportados en el periodo analizado de 2024 fueron: Las demás páprikas con 32.396.326 kilos (+7.1%) por US$ 123.971.135 (-3.1%); pimiento piquillo, 21.461.757 kilos (+29.3%) por US$ 51.784.974 (+40.1%); demás pimientos, 15.663.928 kilos (+48.8%) por US$ 25.557.798 (+45.2%); pimiento morrón, 13.115.678 kilos (-18.9%) por US$ 23.184.066 (-10%); entre otros, participando con el 44%, 18%, 9%, 8% del valor total, respectivamente.

Además, los principales mercados destinos de los capsicum entre enero y noviembre de 2024 fueron: Estados Unidos, que realizó compras por 41.016.874 kilos por US$ 108.754.827 (-9.3% en volumen y -8.1% en valor); España, 28.684.668 kilos por US$ 69.264.906 (+32.3% en volumen y +37.7% en valor); México, 16.581.253 kilos por US$ 67.803.803 (-3.2% en volumen y -5.9% en valor). Estos tres destinos concentraron el 39%, 25% y 24% del valor, respectivamente.

En los primeros once meses de 2024, las empresas que destacaron en la exportación de capsicum fueron: Danper Trujillo con 20.431.945 kilos por US$ 38.715.149 (+56.4% en valor y +62.4% en valor); Ecosac Agrícola, 15.721.207 kilos por US$ 33.466.843 (-16.1% en volumen y +0.2% en valor); ADB International, 5.606.228 kilos por US$ 23.988.817 (+6.8% en volumen y -2.1% en valor); S&M Foods, 5.231.535 kilos por US$ 22.422.722 (+5.9% en volumen y +3.5% en valor); Agroindustriales E&C, 5.691.769 kilos por US$ 22.031.224 (+36.9% en volumen y +17.5% en valor); Viru, 9.679.971 por US$ 21.872.725 (+100.6%% en volumen y +102.6% en valor). Estas empresas representaron el 14%, 12%, 9%, 8%, 8% y 8% del total en valor, respectivamente.

Por presentaciones
En el registro a un mes de cerrar el 2024, los envíos de capsicum seco por parte de Perú sumaron 39.098.494 kilos por US$ 145.383.734, reflejando una caída de -1,8% en volumen y -7.9% en valor, respecto a los 39.834.775 kilos por US$ 157.932.282 obtenidos en el mismo periodo del 2024.

Por su parte, los despachos peruanos de capsicum en conserva alcanzaron los 58.884.275 kilos por US$ 120.336.122, apreciándose un aumento de +0.5% en volumen y +10.2% en valor, frente a los 58.607.877 kilos por US$ 109.204.761 reportados entre enero y noviembre de 2023.

Asimismo, las exportaciones de capsicum fresco alcanzaron los 2.066.697 kilos por US$ 5.239.748, mostrando un alza de +14.3% en volumen y +6.2% en valor respecto a los 1.807.924 kilos por US$ 4.933.516.

Los envíos de capsicum en pasta fueron de 1885.434 kilos por US$ 9.544.926, notándose un incremento de 104.3% en valor y 154.1% en valor, versus los 922.792 kilos por US$ 3.756.231.

Mientras que los despachos de capsicum congelados ascendieron a 191.139 kilos por US$ 454.612, reportando un incremento de 22.2% en volumen, pero una caída de -21.1% en contraste a los 156.473 kilos por US$ 576.500 de enero-noviembre de 2023.

 

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