(Agraria.pe) Epic Farms concretó su primera exportación de pitahaya a Europa, según informó Germán Caballero, socio fundador de la empresa gestora agrícola.
Se trata de un envío inicial de dos toneladas con destino a Madrid (España), que ha sido fruto de los contactos realizados durante la pasada edición de la feria Fruit Attraction en el país ibérico.
Detalló que el producto tiene como destino Mercamadrid, el mercado mayorista de alimentos más importante, donde se venden frutas y vegetales.
Según explicó el ejecutivo, el objetivo de este despacho inicial es ir conociendo los gustos de los clientes para alcanzar los requerimientos exigidos y lograr su fidelización.
“No es una tarea sencilla, son varios detalles a considerar, hay que cuidar mucho la calidad de la fruta para que sea de exportación. Por eso es importante llevar correctamente todos los procesos desde el campo”, comentó.
Epic Farms cuenta con 45 hectáreas de pitahaya en Pisco (Ica), y se encarga de la instalación del cultivo, mantenimiento, procesamiento y gestión comercial para exportación.
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