(Agraria.pe) En los primeros seis meses de 2023, las exportaciones peruanas de cacao tostado ascendieron a 451 toneladas por US$ 2.2 millones (precio promedio de US$ 5 por kilogramo), lo que representó un crecimiento de +5% en volumen y +3% en valor frente a las 430 toneladas por US$ 2.1 millones (US$ 5.11 el kilogramo en promedio).
En el primer semestre del presente año, los principales mercados destinos del cacao tostado procedente de Perú fueron: Estados Unidos con 163 toneladas por US$ 864,000 (40% del valor exportado total) y Alemania con 66 toneladas por US$ 327.000 (14% del valor acumulado).
Machu Picchu Foods S.A.C. fue la principal exportadora de esta presentación del cacao al enviar 203 toneladas por US$ 1.03 millones con destino hacia Estados Unidos y Alemania. Estas cifras concentran el 45% del volumen y 46% del valor total.
Fuente: Fresh Fruit
