Los principales artículos de mayor demanda en el mercado fueron café, uvas, cacao y espárragos. La meta de 2016 es lograr ventas en alimentos superiores a los US$ 6.000 millones
(Agraria.pe) Durante el período enero-noviembre del 2015, las exportaciones agrarias sumaron US$ 4.604 millones, lo que representó una caída de 2.6% respecto a los US$ 4.725 millones alcanzados en igual periodo del 2014, señaló el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Las colocaciones al exterior fueron lideradas por el café, seguida por las uvas y espárragos frescos (que aumentaron 5% y 8%, respectivamente). Otros productos que incrementaron su participación fueron el cacao en grano (22%), mangos frescos y congelados en 30% y 36% respectivamente.
También se observó un mayor dinamismo en las ventas de las hortalizas preparadas y congeladas que aumentaron 32%, las bananas tipo "Cavendish valery" que creció 23%, así como las mandarinas en 12%. Se debe resaltar el aumento de la demanda internacional de los arándanos al incrementar sus colocaciones en 225%.
Los mercados que mostraron mayores adquisiciones de productos agrícolas fueron la República de Vietnam (69%), Chile (17%), México (14%), Inglaterra (13%), Corea del sur (10%) Holanda en (9%), Estados Unidos (4%), entre otras naciones del hemisferio norte.
Exportaciones No Tradicionales
Por otro lado, entre enero y noviembre de 2015, las exportaciones agrarias no tradicionales sumaron US$ 4.008 millones, lo que significó un aumento de 1% con respecto a similar periodo del 2014. Este rubro representó el 87% del total de las agroexportaciones.
Los productos de ese rubro de mayor demanda fueron las frutas y hortalizas. A nivel de artículos destacaron uvas frescas (US$ 474 millones), los espárragos frescos (US$ 365 millones), las paltas frescas (US$ 302 millones), cacao en grano (US$ 171 millones), mangos frescos (US$ 159 millones), quinua (US$ 132 millones) y bananas tipo "Cavendish Valery” (US$ 132 millones), entre otros.
Cabe resaltar la recuperación de los precios de importantes productos de exportación como harina de maca (78%), mango congelado (47%), mango fresco (40%), espárragos frescos (10%), mango fresco (40%), mango congelado (47%), cebollas (12%), nueces del Brasil sin cáscara (8%), pelo fino de alpaca o llama (6%), mandarinas (5%), bananas tipo "Cavendish Valery (2%), entre otros.
Por su parte, las agroexportaciones peruanas llegaron a 145 países en el mundo, siendo nuevamente los Estados Unidos el principal destino al captar el 30% del total exportado (US$ 1.369 millones), seguido de Holanda que representó el 13% (US$ 816 millones). Otros mercados fueron Alemania (6%), Inglaterra (5%), España (5%), Ecuador (5%) y Chile (3%), estos siete primeros países de destino concentraron el 66% del total exportado.
Balanza comercial fue positiva
De otro lado, el Minagri dio a conocer que en los primeros once meses del año pasado la balanza comercial agraria fue positiva en US$ 818 millones, gracias a un total exportado de US$ 4.604 millones en comparación con los US$ 3,786 millones registrados por las importaciones de alimentos.
En retrospectiva, en el 2014 la balanza comercial agroexportadora tuvo un resultado positivo de US$ 723 millones, en tanto que el 2013 también fue a favor de nuestro país por US$ 52 millones. Similar comportamiento se dio el 2012 donde fue positivo por US$ 127 millones, al igual que el 2011 con US$ 617 millones y el 2010 con un saldo a favor de US$ 303 millones.
Proyección 2016
Las estimaciones del Minagri es que al cierre del 2016 las ventas al exterior de alimentos superarán los US$ 6,000 millones, debido a un mayor acceso de productos agrícolas a los principales mercados, tomando en cuenta que el Perú es una de las diez principales naciones del mundo proveedoras de alimentos.
