24 enero 2025 | 09:40 am Por: José Carlos León Carrasco | jcleon@agraria.pe

Señaló el presidente del Cuerpo Técnico de Tasaciones del Perú (CTTP Tasaciones), Miguel Cordano

En 2025 la competencia de palta en Europa se intensificará debido a los crecientes suministros de países como España, Israel y Marruecos

En 2025 la competencia de palta en Europa se intensificará debido a los crecientes suministros de países como España, Israel y Marruecos
Ante este panorama de mayores proveedores de palta para el viejo continente, los exportadores peruanos han diversificado sus envíos, incrementando su presencia en el mercado asiático, liderado por China, Japón y Corea del Sur.

(Agraria.pe) La temporada de exportación de paltas peruanas para 2025 ha iniciado enfrentando desafíos significativos, principalmente debido a retrasos en la maduración de la materia seca, un requisito indispensable para la exportación de calidad.

Así lo indicó el presidente del Cuerpo Técnico de Tasaciones del Perú (CTTP Tasaciones), Miguel Cordano Rodríguez, quien señaló que factores climáticos adversos han impactado este proceso, provocando que las exportaciones comiencen más tarde en comparación con años anteriores.

“Los primeros envíos, que tradicionalmente se realizan antes, recién se concretaron en diciembre de 2024. Actualmente, el contenido de materia seca ha alcanzado los niveles óptimos de entre 21.5% y 22%, marcando el inicio formal de una nueva temporada de ventas”, manifestó.

Competencia en el Mercado Europeo y Expansión hacia Asia
Cordano señaló que Europa ha sido históricamente el principal destino de las paltas peruanas. Sin embargo, dijo que en 2025 la competencia se intensificará debido a los crecientes suministros de países como España, Israel y Marruecos. Ante este panorama, los exportadores peruanos han diversificado sus envíos, incrementando su presencia en el mercado asiático, liderado por China, Japón y Corea del Sur.

Indicó que Europa sigue siendo un mercado importante, pero factores como la dependencia de productos locales han llevado a los exportadores peruanos a priorizar el mercado asiático en el primer trimestre de 2025.

Agregó que la reciente entrada en operación del puerto de Chancay, que reduce significativamente el tiempo de tránsito hacia China de 38 a 23 días, promete transformar las dinámicas del comercio exterior peruano en los próximos meses.

Detalló que el puerto de Chancay, ubicado estratégicamente a 80 kilómetros al norte de Lima, representa una mejora logística fundamental para la exportación de productos agrícolas. Este puerto, inaugurado en noviembre de 2024, permite el tránsito directo hacia Asia sin escalas intermedias, consolidándose como un motor de competitividad para las exportaciones peruanas.

Añadió que aunque en la actualidad las exportaciones aún se gestionan mayoritariamente a través del puerto del Callao, la ruta rápida de Chancay promete cambiar la estructura de costos y tiempos, consolidando a Perú como un jugador clave en el comercio global de paltas.

Oportunidades y Desafíos en el Mercado Asiático
Con proyecciones de envío de entre 80 y 100 contenedores hacia China, Japón y Corea del Sur, para un exportador peruano, el mercado asiático presenta un panorama optimista. Sin embargo, también plantea desafíos, dijo Miguel Cordano.

Destacó que la desaceleración de las exportaciones hacia Europa podría llevar a un aumento en la competencia entre exportadores peruanos en el mercado asiático, lo que potencialmente presionaría los precios a la baja.

Producción en 2025: Estabilidad y Retos Climáticos
En lo referente a términos de producción, manifestó que las cifras para 2025 se mantienen similares a las del año anterior.  Según la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (Prohass), las limitaciones por condiciones climáticas adversas, así como la falta de agua en regiones sin infraestructura adecuada de almacenamiento podrían afectar el tamaño de la fruta y restringir la oferta en el futuro.

“A pesar de los retos logísticos y climáticos, la calidad de las paltas peruanas continúa siendo reconocida a nivel internacional. Las condiciones climáticas únicas del Perú permiten una baja incidencia de enfermedades como hongos, lo que favorece la producción de un fruto de alta calidad que satisface las exigencias de los mercados más competitivos”, comentó.

Manifestó que la industria peruana de la palta enfrenta un entorno comercial dinámico y competitivo, con desafíos en logística, producción y diversificación de mercados. Sin embargo, la optimización de rutas comerciales y la entrada en funcionamiento del puerto de Chancay posicionan a Perú como un actor clave en el comercio global de paltas. La capacidad de adaptarse a estos cambios será crucial para mantener y expandir su presencia en mercados internacionales en 2025 y más allá.

“La calidad, la innovación logística y la diversificación de mercados seguirán siendo los pilares para el crecimiento sostenido de la industria peruana de la palta”, finalizó el presidente de CTTP Tasaciones, Miguel Cordano.

 

Etiquetas: palta