(Agraria.pe) Los despachos peruanos al exterior de frijol de palo entre enero y junio del presente año, alcanzaron un total de 2,982.3 toneladas, lo que significó un retroceso de -43.4% frente al mismo periodo de 2022.
“Esta caída se ha debido a la poca producción de este frijol a causa del fenómeno del Niño en zonas productoras, como en Lambayeque y Piura”, explica el analista de mercado Heber Chávez, quien compartió la información.
De acuerdo con sus informes, el principal destino del también conocido como frijol gandul nacional fue Estados Unidos, que representó el 43.2% del total de las exportaciones peruanas. Fue seguido por Puerto Rico con 27% y otros mercados que, en conjunto, significaron el 29.8%.
En cuanto a presentación, Chávez detalló que la principal fue en conserva, lo que resultó en el 71.1% de las exportaciones, seguido de la presentación como frijol seco por 28.1% y otros subproductos por 0.8%.
En el primer semestre del año, un total de 18 empresas exportaron este producto, destacando V&F SAC y Andes Alimentos & Bebidas SAC.
