(Agraria.pe) Este 24 de octubre desde las 4:00 pm, Cultivida realizará el webinar gratuito "Límite máximo de residuos de productos fitosanitarios y metales pesados: Regulaciones claves para la seguridad alimentaria".
La ponencia, donde se podrá conocer sobre las regulaciones para residuos de plaguicidas y metales pesados en la agricultura, estará a cargo del Ing. Carlos Nicolás Rodríguez Koch, Gerente de I&D en Chemie Agroveterinaria SAC
Hay que destacar que los metales pesados y residuos de productos fitosanitarios representan una amenaza para la seguridad alimentaria al acumularse en los productos comerciales de las plantas, ingresando así a la cadena alimentaria.
Para mitigar estos riesgos, se establecen Límites Máximos de Residuos (LMR) y de metales pesados que regulan la cantidad permitida en los alimentos, garantizando que no pongan en peligro la salud humana.
Dato
. Si desea participar del webinar "Límite máximo de residuos de productos fitosanitarios y metales pesados: Regulaciones claves para la seguridad alimentaria", inscríbase en el siguiente link https://i.mtr.cool/fegvkpbwqt
