Lima, 19 Abril (Agraria.pe) Los quesos maduros son aquellos que llevan un proceso de maduración después de su fabricación, adquiriendo sabor, olor y textura, especiales. Actualmente, la quesería es una industria en evolución, permitiendo que los quesos maduros se consoliden como una oportunidad de negocio para los pequeños y medianos...

Lambayeque, 17 Abril (Agraria.pe) Sierra Exportadora y la Municipalidad Distrital de Salas (Lambayeque) suscribieron un convenio para potenciar el desarrollo y el impulso de la cadena de productos que se identifiquen en la zona sierra, tanto de esta jurisdicción como de la Mancomunidad Nor Andina Lambayeque-Cajamarca, que la integran...

Lima, 17 Abril (Agraria.pe) De acuerdo al último reporte de la National Mango Board (NMB), Perú exportó aproximadamente 6 millones de cajas a Estados Unidos al término de la campaña del cultivo, que finalizó el pasado 7 de abril. Dicha cifra fue menor a la proyectada en el informe de la NMB a inicios del mes de abril, en el cual se señaló...

Lima, 17 Abril (Agraria.pe) Preocupante. De acuerdo a un estudio presentado por la consultora Maximixe, este año el consumo mundial de Maíz Amarillos Duro (MAD), ascendería a 867,3 millones de TM, lo que significaría un incremento de 3,1%, respecto del cálculo establecido para la producción por el departamento de agricultura de los Estados...

Lima, 17 Abril (Agraria.pe) Como parte de su programa de transferencia tecnológica, miembros de Concytec, recibirán hoy martes 17 de abril al gerente para Latinoamérica de la empresa Kiremko de Holanda, líder mundial en el diseño y fabricación de maquinaria y equipos para el procesamiento de papa, Arjan Brouwer. El representante de...

Lima, 17 Abril (Agraria.pe) Debido a la denuncia hecha hace unos días por la Red Peruana por una Globalización con Equidad (Red GE), en la que señala que el problema de abastecimiento de agua en Ica es culpa de los cultivo de espárragos, Agraria.pe se comunicó con el director ejecutivo del Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH)...

Lima, 16 Abril (Agraria.pe) En la apertura del V Ciclo de Conferencias “Oportunidades en Agronegocios” organizado por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), el gerente general de Inka´s Berries, Carlos Gereda Cornejo, resaltó el crecimiento que tiene la producción de berries en el Perú, especialmente el arándano. Asimismo...

Lima, 16 Abril (Agraria.pe) Respecto al proyecto “Fortalecimiento de las Capacidades Fitosanitarias en los Cultivos Agroexportables”, puesto en marcha por el Gobierno Regional de Tacna, que desea poner fin a la mosca blanca que ataca los productos de agroexportación de esta región, Agraria.pe entrevistó al investigador de plantas exóticas y...

Lima, 16 Abril (Agraria.pe) Alzan la voz. De acuerdo con un informe presentado por la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro), el Centro Peruano de Estudios Sociales (Cepes) y la Red Peruana por una Globalización con Equidad (RedGE), el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea (UE) merecería una nueva revisión, ahora...