(Agraria.pe) En el marco del Día del Café Peruano, que se conmemora cada cuarto viernes de agosto, Cultivida destacó el crecimiento sostenido de la caficultura nacional y advirtió que fortalecer la prevención y vigilancia fitosanitaria será fundamental para proteger la productividad de miles de familias productoras.
De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las exportaciones peruanas de café alcanzaron los US$ 1.796 millones durante 2025, una cifra récord para el sector. La tendencia positiva se mantiene en 2026: durante el primer semestre del año, los envíos de café sin tostar y sin descafeinar sumaron US$ 325 millones, lo que representa un crecimiento de 7.7 % respecto al mismo periodo de 2025.
Este desempeño refleja el potencial del café peruano en los mercados internacionales. El Perú se mantiene entre los principales productores y exportadores mundiales de café convencional y cuenta con una oferta diversa de variedades como Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache y Geisha, que contribuyen a diferenciar su producción.
La importancia de esta cadena también se refleja en su impacto económico y social. Más de 223 mil familias participan en la cadena de valor del café, principalmente pequeños productores, mientras que la actividad genera empleo directo e indirecto para alrededor de dos millones de personas. Entre las principales regiones productoras se encuentran San Martín, Cajamarca, Junín, Cusco, Amazonas, Huánuco y Pasco.
Sin embargo, el crecimiento de las exportaciones también plantea el desafío de proteger la producción frente a las amenazas que afectan al cultivo. La roya amarilla continúa siendo una de las principales enfermedades del café y puede ocasionar pérdidas en el rendimiento cuando no es detectada y atendida oportunamente. Asimismo, la variabilidad climática puede favorecer la aparición y propagación de plagas y enfermedades.
“El crecimiento de las exportaciones de café representa una oportunidad para miles de familias productoras, pero también nos recuerda la importancia de proteger la producción desde el campo. El monitoreo permanente y la detección temprana de plagas y enfermedades son fundamentales para reducir riesgos y preservar la productividad”, señaló Rubén Carrasco, director ejecutivo de Cultivida.
Frente a este escenario, Cultivida considera que la prevención, el monitoreo oportuno y la capacitación de los productores son herramientas esenciales para fortalecer la capacidad de respuesta de la caficultura. A ello se suma el uso responsable de tecnologías agrícolas y la aplicación de buenas prácticas para contribuir a una producción más eficiente y sostenible.
En este Día del Café Peruano, Cultivida reafirma la importancia de seguir impulsando una caficultura competitiva, sostenible y preparada para enfrentar los desafíos del campo. Aprovechar el crecimiento de las exportaciones también significa proteger la producción y fortalecer las capacidades de quienes hacen posible el café peruano.
