(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce) anunció la realización de la Feria “Perú Produce Pisco”, del 19 al 21 de noviembre en la Plaza de Armas de Moquegua, como parte de las acciones de promoción e impulso de la cadena pisquera y de celebración de nuestra bebida bandera, en el marco del XXVII Concurso Nacional del Pisco 2026.
Como parte del proceso de evaluación del certamen, del 23 de septiembre al 10 de octubre se realiza la toma de muestras de los productos inscritos, etapa que permite continuar con las evaluaciones correspondientes.
Posteriormente, se desarrollarán los análisis físico-químicos y la evaluación sensorial, de acuerdo con el reglamento establecido para la competencia.
Durante los tres días de la Feria “Perú Produce Pisco” se desarrollarán actividades gastronómicas, recreativas y de promoción del pisco, sus derivados y productos regionales.
Asimismo, el 21 de noviembre se realizará una jornada de articulación comercial mediante la Rueda de Negocios Produce, que permitirá conectar a productores pisqueros con potenciales empresas compradoras de los sectores Horeca y retail, generando nuevas oportunidades de mercado.
“Desde el sector, venimos articulando acciones para que el Concurso Nacional del Pisco vaya más allá de reconocer la excelencia. Queremos que sea también una plataforma para nuestros productores, para que pongan en vitrina sus productos, logren conectarse con compradores y generen nuevas oportunidades de mercado”, señaló el ministro de la Producción, Juan Carlos Requejo Alemán.
“Por ello, Moquegua será escenario de una gran celebración del pisco y de una jornada dedicada a impulsar esta importante cadena productiva”, agregó.
El titular del sector invitó a los productores de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna que aún no han culminado su inscripción a aprovechar esta oportunidad y participar en el certamen.
“Las inscripciones continúan abiertas hasta este viernes 2 de octubre. Invitamos a nuestros productores de pisco a completar su inscripción y ser parte de esta gran celebración que reunirá a los mejores exponentes de la cadena pisquera nacional”, indicó.
El XXVII Concurso Nacional del Pisco 2026, que tiene como sede a Moquegua, contempla un proceso de evaluación que comprende la toma de muestras, análisis físico-químicos y evaluación sensorial.
Al finalizar estas etapas, se reconocerá a los productos que alcancen las distinciones Gran Oro, Oro y Plata, de acuerdo con los puntajes establecidos en el reglamento.
La Feria “Perú Produce Pisco” y las actividades de cierre del concurso se desarrollarán en articulación con el Gobierno Regional de Moquegua y la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto.
