10 febrero 2020 | 09:19 am Por: Redacción

Alemania es el mayor productor de carne de cerdo de Europa

Alemania en alerta por posible ingreso de peste porcina desde Polonia

Alemania en alerta por posible ingreso de peste porcina desde Polonia
Temen que se frenen las exportaciones de la carne hacia China, su principal mercado exterior.

(Agraria.pe) Alemania, el mayor productor de carne de cerdo de Europa, corre el riesgo de que sus animales sean afectados por la peste porcina africana (PPA), tras conocer de un caso en su frontera con Polonia, país donde ya se ha confirmado 55 brotes de esta enfermedad en jabalíes.

Como medida de precaución, el estado alemán de Brandenburgo levantó 120 kilómetros de vallas eléctricas para evitar que jabalíes infectados con la PPA crucen la frontera e infecten su sector porcino.

Según el granjero Hans-Christian Daniels, que maneja 11.000 cabezas de cerdos en Tauche, muy cerca de la frontera polaca, la vaya no funcionaría, ya que “parece inevitable que la fiebre porcina se presente y provoque una caída drástica de los precios”.

Exportación a China en riesgo
Si se confirma de un caso de PPA en Alemania, es muy posible que se frenen sus exportaciones a China, el mayor consumidor mundial de carne de cerdo. Solo en los siete primeros meses de 2019, los despachos de carne porcina alemana al gigante asiático crecieron 43%.

La peste porcina ha provocado la muerte de una cuarta parte de los cerdos en el mundo, que casualmente maneja China.
 
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